Tourisme, hôtellerie, restauration Manche

Anthony, notre responsable sûreté sécurité a besoin de vous pour : - Surveiller le site et effectuer des rondes de prévention et de détection des risques. - Renseigner les clients de jour comme de nuit, sur tout type de demande. - Contrôler la conformité des entrées et des sorties de la clientèle. - Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, ...), les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention. - Repérer les anomalies et incidents, et les remonter à son responsable. - Apporter aide et assistance aux personnes ou réceptionner les secours. - Renseigner les supports d'intervention et d'activité (rapports, mains courantes, registres de sécurité, déclaration, ...). Ce que nous vous proposons: - CDD saisonnier. - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au **********. - Base 35h/semaine (modulation sur 2 semaines). - Travail possible les week-ends et les jours fériés. - Travail de nuit sur une amplitude de 19h-4h. - Travail de jour sur une amplitude de 9h à 19h. - Rémunération : 1 668 euros brut/mois (avec la carte professionnelle).

Yannick, notre responsable piscines, renforce son équipe pour la fin de saison et recherche pour nos espaces aquatiques un(e) surveillant(e) de baignade. Au sein de nos espaces aquatiques : Dôme tropical (2500m2 de bassins, air et eau à 28 degrés) et Parc aquatique extérieur, il a besoin de vous pour : - Assurer la surveillance et la sécurité du public dans nos bassins et leurs abords (selon le Plan d'Organisation de la Surveillance et des Secours) défini. - Contrôler les accès et faire respecter le règlement intérieur. - Dispenser les premiers soins en cas d'accident. - Mettre en route les vagues toutes les heures. - Entretenir et contrôler la propreté des espaces communs (sanitaires, pédiluves, vestiaires…). - Réaliser les ouvertures et fermetures des espaces aquatiques. Ce que nous vous proposons : - CDD saisonnier. - A pourvoir dès que possible et jusqu'au 14 Novembre 2022. - Rémunération : 1 678.95€ à 1 701.40€ bruts (titulaire BNSSA). - Base 35heures/semaine (modulation sur 2 semaines). - Travail les week-ends et jours fériés. - 2 jours de repos /semaine. - Possibilité de logement sur place.

Nous recherchons pour notre restaurant ITGA de Saint Grégoire, notre nouveau/nouvelle responsable de production en CDI En collaboration avec Alice (notre manageuse multisites) et son équipe, vous aurez en charge la production chaude de notre restaurant. Les missions : • Préparation en cuisine des repas et cocktails • Élaboration des menus et des commandes • Suivi des livraisons, réceptions et stockage • Contrôle de l'utilisation des produits • Suivi des contrôles bactériologiques • Contrôle des prix de revient, suivi des ratios • Mise en œuvre des corrections utiles La qualité de gestionnaire sera sollicitée pour : • Élaboration des cocktails (production et coûts) • Planification de la production quotidienne du restaurant • Gestion des coûts et pointage des factures • Tenir à jour toutes les procédures internes (températures, feuille de production, feuille de présence…) • Suivi des inventaires • Maintenir la marge globale du site • Gestion et entretien du matériel • Règles d'hygiène : corporelles et HACCPP (tenue, traçabilité des produits, …) Il (elle) assure une partie du management des équipes : • Accueil et formation des équipes en cuisine • Délégation et progression des équipes • Faire respecter les procédures internes et contrôler

- Vous gérez les marchandises, de la commande à la distribution aux différents points de vente et de production, en passant par le stockage, le rangement, le suivi des DLC… - Vous utilisez et maîtrisez le logiciel Birchstreet dans sa mise en place, le référencement des fournisseurs, la gestion des commandes et des stocks, la mise à jour des fiches techniques, les inventaires et la sortie d'analyses et de statistiques hebdomadaires. - Vous participer aux contrôles de l'hygiène et de la propreté des lieux. - Vous effectuez les inventaires mensuels de l'hôtel en lien avec les différents services. - Vous participez aux clôtures mensuelles. - Vous établissez des audits hebdomadaires sur le stockage, le posting, les coûts… - Vous gérez la relation fournisseur.

- Assurer un accueil client personnalisé - Remise des clefs et accompagnement en chambre - Répondre aux attentes clients - Suivre le Cardex - Gère les réclamations - Encaissements au départ des clients

- Assurer l'accueil client - Remise des clefs et accompagnement en chambre - Répondre aux attentes clients - Suivre le Cardex - Gère les réclamations - Encaissements au départ des clients - Est responsable de l'établissement la nuit - Assistance des services de restauration et de Housekeeping pour le shift du matin - Effectue de réveil de l'hôtel (ouvrir les portes de l'hôtel…)

Finalité du poste Encadrer et manager l'équipe de salle en accord avec les demandes du Directeur F&B et veiller au bon déroulement du service. Missions - Accueillir la clientèle pendant le service - Manager l'équipe de salle (maitres d'hôtel, chefs de rang, commis…) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches en étroite collaboration avec le directeur du restaurant - Tenir les stocks et les commandes relatives aux besoins du restaurant - Gérer les inventaires et s'assurer du rangement des stocks - Veiller à l'approvisionnement des produits et au choix des fournisseurs - Gérer le service en collaboration avec la direction (établissement du menu, du prix de revient, achat et contrôle des marchandises…) - Mettre en place des consoles de service - Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle - Assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, de la propreté de la salle, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation - S'assurer de la satisfaction des clients

- Vous effectuez l'accueil des clients dès leur arrivée dans le restaurant et veillez au placement à table - Vous vous occupez des vestiaires et veillez à une bonne organisation et un bon rangement de cet espace - Vous veillez à la prise de réservations physiques / téléphoniques / mails - Vous maitrisez parfaitement le logiciel de réservations (optimisation du plan de salle / gestion des demandes et notifications) - En accord parfait avec l'ADN du groupe et de l'établissement, vous maitrisez également la carte afin de pouvoir la présenter aux clients. - Vous vous occupez du recrutement et au développement quotidien de l'hôte(sse) ainsi que l'administratif qui en découle (gestion du planning, gestion administrative du candidat, suivi avec les RH...) - Vous organisez le planning hebdomadaire ou mensuel du pôle « Accueil » - Vous veillez à la formation et l'accompagnement quotidien des hôte(sse)s / staff du restaurant (pour une meilleure polyvalence)

Nous recherchons pour notre client; un restaurant traditionnel, un/une Aide de Cuisine pour la saison. Sous la responsabilité du chef, vos missions : - Épluchage de légumes - Aider à la mise en place - Dressage et mise en place des assiettes - Plonge - Nettoyage de la cuisine - ... Temps plein, jours de travail à définir, midi et soir. Deux jours de repos consécutifs. Mission jusqu' à fin aout ou mi septembre !

Nous recrutons un(e) valet / femme de chambre pour assurer la propreté des chambres et ainsi contribuer à dégager une bonne image de notre hôtel. Responsabilités techniques - La Femme de chambre est chargée de l'entretien des chambres et sanitaires : nettoyage, renouvellement des draps et linges, dressage des lits… - Elle est chargée également de l'entretien des couloirs, parties communes de l'Hôtel et des bureaux (nettoyage, renouvellement de produits, contrôle du fonctionnement des appareillages…). - Elle contrôle l'état de fonctionnement des appareillages, éclairages, sanitaires, télévision, thermostat, etc. et signale à la Gouvernante toutes défectuosités ou anomalies. - Elle contrôle l'état de l'ameublement et signale toute dégradation (rideaux, moquettes, miroirs…). - Elle est chargée de la distribution et de la mise en place des produits d'accueil, produits de toilettes, brochures, dépliants et notes d'information destinées à la clientèle. - Elle veille à l'harmonie de la présentation générale de la chambre et de ses annexes. - Elle est responsable des stocks de linge et des produits nécessaires à assurer son service. - Elle connaît les produits d'entretien utilisés et respecte les dosages. - Elle est responsable du matériel mis à sa disposition (aspirateur, chariots, matériel d'entretien…) ainsi que du "passe" mis à sa disposition. - Elle recueille et transmet à la Gouvernante selon les procédures mises en place, tous les objets trouvés durant ses activités. Responsabilités commerciales et satisfaction du client - Elle veille à ne pas perturber le séjour des Clients. - Elle connaît le concept Relais Thalasso, y adhère et l'applique. Elle connaît partiellement tous les produits proposés à la clientèle. - Elle met en œuvre tous les moyens disponibles visant à la satisfaction du Client. - Elle est soucieuse de la qualité fournie et de la prestation offerte aux Clients. - Elle

Bienvenue en région parisienne. Cet hôtel restaurant vous accueille au poste de Directeur / Directrice d'exploitation. Établissement de 90 chambres proposant une restauration traditionnelle. Activité fluctuante selon les manifestations locales. Poste terrain, opérationnel et autonome. Proche des équipes et de la clientèle, vous supervisez l'ensemble de l'activité des services de l'établissement. Vous encadrez une équipe de 20 salariés. Statut cadre. Salaire motivant, primes, avantages.

“Vous avez un sens du détail hors pair ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !” Au Mouettes, vos missions seront les suivantes : - Nettoyage des hébergements, - Contrôle de la vaisselle et des inventaires, - Entretien des abords. Au camping Les Mouettes, vous : - Apprendrez à travailler efficacement en équipe en développant une forte cohésion avec vos collaborateurs, - Exercerez avec rigueur et professionnalisme pour rendre le séjour de nos vacanciers inoubliable, - En ressortirez grandi(e) par une expérience enrichissante. A noter : - Formation interne prévue. - Période du contrat : dès que possible et août, 35 heures/semaine. - Travail le week-end et les jours fériés , 1 journée et demi de repos hebdomadaire à 2 jours (en fonction de l'organisation). Avantages du poste : - Journée continue (juste pause repas 1/2h) - Un cadre de travail exceptionnel dans un hôtel de plein-air 5 étoiles - Une bonne mutuelle pour bien prendre soin de vous !

Au sein de notre hôtel, Jean-Michel notre responsable Accueil, renforce son équipe et recherche un(e) Réceptionniste. Il a besoin de vous pour: - Effectuer des réservations de séjours (téléphone, mail), conseiller le client, proposer un hébergement adapté à son besoin. - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives (vérification des réservations, règlement du solde du séjour, prise de caution, rajout de prestations, effectuer les opérations d'encaissement…). - Renseigner nos vacanciers sur les diverses prestations proposées sur le domaine (Piscines, Activités, Restauration ...) et promouvoir l'offre touristique régionale. - S'assurer du bon déroulement de leurs séjours, remonter les informations auprès de la chef de la réception et des services concernés. - Effectuer le service au bar de l'Hôtel. - Facturer les séjours, optimiser le planning d'occupation des hébergements. Vous pourrez être amené(e) à travailler dans les autres réceptions du Domaine (Camping, Hébergements insolites). Ce que nous vous proposons : - Un CDD saisonnier à pourvoir dès que possible et jusqu'au 15 septembre 2022. Vous êtes disponible jusqu'à mi-novembre? Une prolongation pourra être envisagée. - Rémunération: 1668.04€ bruts / mois. - Base 35 heures/semaine (modulation sur 2 semaines). - Travail les week-ends et jours fériés. - Poste non logé.

Votre mission sera de proposer un séjour exceptionnel à nos vacanciers. Pour cela, il faudra maintenir les hébergements dans un état impeccable, avec professionnalisme et bonne humeur. Vous avez l'œil sur tous les détails ? Vous aimez que tout soit impeccable ? Vous êtes probablement la pépite que nous cherchons ! Votre rôle est primordial pour donner le sourire à nos vacanciers dès leur arrivée sur notre site ! Pour cela, vos missions seront : - Nettoyage des hébergements, de toutes les pièces et vitreries - Contrôle de la vaisselle et des inventaires - Entretien des abords - Gestion des déchets - Entretien du matériel - Aide ponctuelle sur les parties communes (laverie, sanitaires) A noter : - Contrat à temps partiel, 14h/semaine - Travail les week-ends et jours fériés - Les heures de travail sont comptabilisées avec une badgeuse - Formation interne prévue - Un cadre de travail exceptionnel dans un hôtel de plein-air 5 étoiles

Vous coordonnerez votre équipe pour maintenir les hébergements et les communs dans un état impeccable, avec professionnalisme et bonne humeur. Vos missions seront : - Supervision de l'entretien des hébergements (270 MH environ) et des parties communes - Encadrement et coordination des équipes de propreté - Établissement des plannings - Remise en route des hébergements hivernés - Identification et signalement des dommages éventuels - Gestion du stock de linge, commandes et contrôle du linge livré par notre prestataire - Gestion du stock et des commandes de produits d'entretien - Approvisionnement des mobile-homes en demandes particulières (équipements bébés, etc) - Vérification des inventaires et remplacement des matériels manquants ou abîmés - Vérification de la propreté des mobile-homes et des parties communes - Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Entretien du matériel - Après la fermeture, hivernage des mobile-homes A noter : - Contrat de 39h en saison et 35h à l'année - Travail entre 7h et 18h, selon les pics d'activité - 1 jour 1/2 à 2 jours de repos par semaine - Travail les week-ends et jours fériés, notamment durant les périodes d'ouverture du camping - Les heures de travail sont comptabilisées avec une badgeuse. Les heures supplémentaires sont rattrapées - Un cadre de travail exceptionnel dans un hôtel de plein-air 5 étoiles

Le camping Bel Air 5* situé aux Sables d'Olonne, recherche un ou une employé(e) affecté(e) à l'épicerie pour compléter son équipe. Poste à pourvoir dès que possible. Les missions: - Vente aux clients - Cuire le pain et les viennoiseries - Tenir la caisse - Relever les températures des frigos - Contrôler les DLC ( dates limites de consommation) - Gestion des stocks - Organisation de la mise en rayon (merchandising) -Respect du plan de nettoyage

Nous recherchons un(e) technicien(ne) coloriste H/F dans le cadre d'un CDD de remplacement de 3 mois, à temps complet. Vous aurez pour missions de : - Accueillir, écouter et conseiller les clients - Réaliser les prestations techniques de coloration, décoloration et balayage - Promouvoir et vendre les produits capillaires - Fidéliser les clients

Nous recherchons un(e) coiffeur(se) H/F dans le cadre d'un CDI à temps complet. Vous aurez pour missions de : - Accueillir la clientèle - Réaliser les consultations - Accompagner le/la client(e) dans ses choix - Réaliser les techniques de coupes - Promouvoir les produits - Fidéliser la clientèle

"Vous vous sentez à l'aise au contact des clients et aimez aller au delà des attentes ? Vous êtes sûrement le talent que nous cherchons !" Développez vos compétences et votre expertises des métiers de l'accueil au sein d'une équipe professionnelle, soucieuse du bien être des vacanciers. Evoluez dans le cadre idyllique et renommé du Yelloh! Village Les Mouettes *****. Au Mouettes, vos missions seront les suivantes : - Accueillir physiquement et téléphoniquement les clients - Assurer un accueil professionnel et personnalisé - Faire les réservations, gérer et optimiser le planning - Assurer le suivit des réservations, des annulations, ... - S'assurer que les vacanciers passent un bon séjour - Rôle de conciergerie : écouter les attentes de la clientèle, trouver des solutions, aider au bon déroulement du séjour - Classer et ranger les documents A ce poste, vous devrez faire preuve : - De bonne humeur et d'esprit d'accueil - D'écoute et d'empathie - De rapidité, de fiabilité et de sérieux - De sens de l'organisation - D'esprit d'initiative, de réactivité et de curiosité Auprès de nous, vous : - Apprendrez à travailler efficacement en équipe en développant une forte cohésion avec vos collaborateurs. - Exercerez avec rigueur et professionnalisme pour rendre le séjour de nos vacanciers inoubliable. - En ressortirez grandi(e) par une expérience enrichissante. Vous vous retrouvez dans ce profil ? Alors rejoignez nous ! A noter : - Horaires : 35 heures/semaine, Répartition du temps de travail de mi-septembre à début avril : travail du lundi au vendredi, 2 jours de repos consécutifs le week-end Répartition du temps de travail d'avril à mi-septembre : travail le week-end et les jours fériés, 1 journée et demi de repos hebdomadaire.

Norman Recrutement Pont l' Abbé recherche pour son client , un cuisinier traditionnel F/H Au sein d'un restaurant familial , ancré en pays bigouden depuis presque 15 ans, vous partagerez votre quotidien avec les membres d'une équipe de 4 personnes dont votre binôme de choc en cuisine ! Vous aurez l'opportunité d'exprimer votre talent et la possibilité de transformer cette opportunité en CDI à l'issue de la saison estivale. Vos missions si vous l'acceptez: - Créations et préparations culinaires chaudes et froides - Dressage et mise en valeur des produits dans les assiettes - Envoi des préparations à l'équipe de salle - Organisation de la production - Participation aux achats des denrées et gestion des stocks ( approvisionnement , réception et inventaire - Poste à temps plein , 39h / semaine avec repos le lundi et un soir en semaine , pouvant varier selon l'organisation

Nous recherchons un SERVEUR ou UNE SERVEUSE (H/F) pour la saison sur le secteur de Lessay Vous serez chargé(e) de : - Préparation de la salle - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Effectuer le service - Procéder à l'encaissement

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de réception Responsabilités techniques - Il est responsable de la gestion des réservations et de l'organisation des arrivées et des départs. - Il transmet l'information aux différents services concernés des arrivées V.I.P.. - Il assure le blocage des chambres. Il s'assure également auprès de la Gouvernante du bien fondé de la répartition des chambres. - Il diffuse des documents nécessaires aux différents services (liste d'arrivée, liste des résidents…). - Il est responsable de la facturation journalière ainsi que des paiements. Il contrôle l'enregistrement des dépôts et la bonne tenue du dossier Client. - Il anime les réunions "Débiteurs" et met en place des actions pour le recouvrement des créances. - Le Chef de Réception connaît parfaitement le système informatique utilisé par l'Hôtel et le fait évoluer dans le respect du cahier des charges. - Il connaît les procédures en cas d'incident ou d'accident, les fait respecter et les rappelle constamment à son équipe. - Il est responsable de la tenue et de l'exactitude des panneaux d'affichage obligatoires. Il est responsable également de ce que toutes les informations données et les services proposés soient en accord avec les règlements et lois en usages. Responsabilités commerciales et satisfaction du client - Il connaît tous les produits Relais Thalasso proposés aux clients, y adhère, et les présentes à tous les membres de son service . - Il établit d'excellentes relations avec la Clientèle. - Il participe activement aux Cocktails de Direction. - Il doit avoir en permanence une attitude commerciale et y former toute son équipe. - Il veille à l'optimisation de l'occupation de l'Hôtel et des ventes. - Il veille aux réactions de la Clientèle vis à vis de la politique tarifaire et en informe la Direction. - Il suit les réalisations de la concurrence (produit, prestation, prix…). - Il est soucieux en perman

Au sein de nos divers restaurants, nous avons besoin de vous pour les missions suivantes: - Effectuer la mise en place de la salle de restaurant et du bar. - Accueillir le client à son arrivée et l'installer à une table. - Conseiller le client dans ses choix de plats et de boissons selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande. - Débarrasser les tables, nettoyer la salle de restaurant et ranger la vaisselle. - Nettoyer le matériel de plonge. Ce que nous vous proposons : - CDD saisonnier. - Plusieurs postes à pourvoir du 18.07 et jusqu'au **********. - Base 35h/semaine (modulation sur 2 semaines). - Heures supplémentaires payées au delà de 70h/ 2 semaines. - Travail possible les week-ends et les jours fériés. - 1 à 2 coupures par semaine. - Rémunération : Selon profil. - Avantage en nature nourriture.

Delphine, notre Responsable des salles renforce son équipe et recherche un Chef de rang F/H. Au sein de nos restaurants (clientèle individuelle et clientèle séminaires) nous avons besoin de vous pour les missions suivantes: - Organiser et encadrer les activités des serveurs(ses) - Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables après le service. - Assurer le service des plats en salle et des boissons au bar. - Participer au développement des ventes du restaurant (promouvoir la carte et favoriser la vente additionnelle). Ce que nous vous proposons : - CDD saisonnier. - Dès que possible et jusqu'au **********. - Base 35heures/semaine (modulation sur 2 semaines). - Travail les week-ends et jours fériés. - 2 jours de repos consécutifs/ semaine. - Rémunération : Selon profil - Avantage en nature nourriture.

Au sein de notre pizzeria, nous avons besoin de vous pour : - Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service. - Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table et lui présenter la carte. - Conseiller le client dans ses choix de plats et de boissons selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande. - Effectuer le service des plats en salle. - Procéder à l'encaissement des consommations et comptage des fonds de caisse en fin de service. - Débarrasser les tables, nettoyer la salle de restaurant et ranger la vaisselle. Ce que nous vous proposons : - CDD saisonnier - Dès que possible jusqu'au **********. - Travail en coupure régulier. - Base 35h/semaine (modulation sur 2 semaines). - Heures supplémentaires payées au delà de 70h/ 2 semaines. - Travail possible les week-ends et les jours fériés. - Rémunération : SMIC - Avantage en nature nourriture.