Offres d'emplois Cuisinier France

Vos missions: - Préparation des produits et des plats - commandes et gestion des stocks dans le respect des normes sanitaires - Entretien de votre poste de travail Moyenne de 45 couverts /service Horaires du lundi midi au vendredi midi Salaire selon expérience Poste à pourvoir dès le 29/8/2022

Nous sommes à la recherche de plusieurs profil d'aide cuisiniers(e) - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires…) - Organisation du travail et de la production (planification des tâches…) - Production culinaire - Dressage et envoi des préparations - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité

Midi et Demi cherche son nouveau talent en cuisine ! Un passionné du bon, du goût, du bien manger, du faire plaisir. Nous recherchons quelqu'un de motivé par un CDI. Une personne qui souhaite, faire partie d'une équipe compétente et dynamique. En plus ? La clientèle est sympathique et aime le traditionnel innovant. Alors laisser s'exprimer votre talent ! Le contexte : En tant que cuisinier tournant, vous cuisinez les plats chauds pour nos restaurants d'entreprises. Vos sites d'intervention sont Nantes, la Vendée mais aussi la Bretagne et le Maine et Loire. Vos horaires ? 8h - 16h00 du lundi au vendredi ! Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. • Préparation des plats du jour (viande et poisson). • Calcul des coûts de revient de ses préparations • Création des menus de la semaine avec le responsable de restaurant • Clôture de la cuisine Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez. Rémunération : - 1950 brut + primes variables - Véhicule de service

Pour l'un de nos clients situé à Cognac, nous recherchons un(e) cuisinier(e). Vos missions : ‍ Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières ‍ Réalisation de recettes ‍ Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons ‍ Préparation du matériel de service et stockage en attente de service ‍ Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel ‍ Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) Cuisinier(ère) au service Rôtisserie : Au sein de notre restaurant, en poste au niveau du service de la Rôtisserie : - Assurer le repli des produits, le nettoyage et mise en place des postes à la rôtisserie - Réaliser les remises en température et cuissons des différents mets - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité - Participer, faire rôtir à la rôtissoire - Produire des plats chauds pendant toute la durée du service dans le respect des règles d'hygiène et du savoir être propre aux Grands Buffets : sourire, politesse, courtoisie, solidarité dans le travail, bienveillance. - Vous réalisez l'entretien, le nettoyage et la désinfection de votre poste dans le respect des normes HACCP. Nous vous proposons un CDI, avec un intéressement annuel, mutuelle d'entreprise et avantages du Comité d'Entreprise. Logement possible durant la période d'essai. Exclusif 2022 : Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles augmentations soit un salaire net global de 2185€ Trois jours de repos par semaine.

Nous recrutons un cuisinier ou traiteur ‍‍ Secteur MAREUIL-SUR-LAY-DISSAIS 85 Profils CUISINIER ou TRAITEUR sur du 25h par semaine Pas de travail le week-end sauf extras (possibilité de refuser) horaires 8h - 12h

Le contexte : En tant qu'employé polyvalent, vous êtes formés à cuisinier les plats chauds pour un CFA. Vos horaires ? Lundi : 7h30 - 15h30 Du Mardi au vendredi : 6h30 - 14h30 Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. • Préparation des plats du jour (viande et poisson). • Calcul des coûts de revient de ses préparations • Clôture de la cuisine Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez. Vous avez une première expérience en cuisine et vous êtes motivé pour intégrer une entreprise en pleine évolution !

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) sur St Sulpice pour un remplacement de 3 semaines avec prise de poste au plus vite. Cuisine type traditionnelle et tapas. Vous travaillerez du mardi au samedi. Les horaires seront à définir avec le gérant.

Le contexte : En tant que cuisinier, vous avez la responsabilité de cuisiner les plats chauds pour un restaurant d'entreprise. Vos horaires ? Lundi : 7h30 - 15h30 Du Mardi au vendredi : 6h30 - 14h30 Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. • Préparation des plats du jour (viande et poisson). • Calcul des coûts de revient de ses préparations • Création des menus de la semaine avec le responsable de restaurant • Clôture de la cuisine Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

Norman Recrutement Pont l' Abbé recherche pour son client , un cuisinier traditionnel F/H Au sein d'un restaurant familial , ancré en pays bigouden depuis presque 15 ans, vous partagerez votre quotidien avec les membres d'une équipe de 4 personnes dont votre binôme de choc en cuisine ! Vous aurez l'opportunité d'exprimer votre talent et la possibilité de transformer cette opportunité en CDI à l'issue de la saison estivale. Vos missions si vous l'acceptez: - Créations et préparations culinaires chaudes et froides - Dressage et mise en valeur des produits dans les assiettes - Envoi des préparations à l'équipe de salle - Organisation de la production - Participation aux achats des denrées et gestion des stocks ( approvisionnement , réception et inventaire - Poste à temps plein , 39h / semaine avec repos le lundi et un soir en semaine , pouvant varier selon l'organisation

Vous serez chargé des missions suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle - S'occuper de la propreté de la cuisine - Aider le cuisinier pour diverses petites tâches

Le Groupe Hôtellerie de Plein Air Cybèle Vacances, recherche pour la saison 2022 (dès maintenant à mi-novembre), pour t le Camping l'Océan, situé sur la côte vendéenne, des cuisiniers et cuisinières. Camping L'OCEAN - 85 BREM SUR MER : Brasserie de 100 couverts, restaurant semi-gastronomique de 30 couverts et vente à emporter. Missions : • Préparation et dressage de plats - Maîtrise des techniques de cuisine • Applications des normes HACCP - Travailler en équipe - Suivre et appliquer les ordres donnés par le chef de cuisine Informations pratiques : Possibilité de logement. Début du contrat prévu : au plus vite Date de fin : mi-novembre (06/11/2022). Type de contrat : Contrat à durée déterminée modulable.

En collaboration avec les Responsables adjoints de sites : Bar/restaurant Nature & Sens - Bar/snack Sensations - Take Away Sensations Le directeur de restaurant dirige, coordonne et supervise toutes les activités du restaurant. Il est responsable de la gestion financière et de la définition des tarifs appliqués dans l'établissement en collaboration avec la Direction. Restauration : - Vous élaborez les plats de la carte en collaboration avec le chef cuisinier et l'équipe. Vous attachez une attention particulière à la qualité des plats, la cuisson et leur présentation qui doivent être dignes d'un service 5 étoiles. - Vous assurez également la confection des plats de la carte avec le chef cuisinier. - Vous supervisez la création des fiches techniques des plats et vous vous assurez de leur respect en cuisine ainsi que du respect des normes de production et des coûts. Vous veillez à limiter les pertes et gaspillages alimentaires. Hygiène : - Vous veillez à une hygiène irréprochable et constante sur vous, de l'ensemble de vos collaborateurs et des postes de travail dans le respect des normes HACCP. - Vous vous assurez que le nettoyage des locaux, du matériel et de la vaisselle est effectué dans le respect des normes. Gestion/Management : - Vous participez au développement commercial à l'aide de reporting et faites un rapport avec vos recommandations pour N+1. - Vous assurez une bonne communication (mise en place d'outils) avec les responsables de sites, La Direction et les autres services pour répondre aux objectifs de qualité fixés par l'établissement. - Vous participez au recrutement des équipes de restauration et vous êtes chargé(e) de l'organisation du travail du personnel avec les Responsables adjoints. En saison, en étroite collaboration avec les responsables de sites : - Vous suivez quotidiennement le chiffre d'affaires des points de restauration et mettez en place des actions pour le développer. - Vous réalisez les

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Cuisinier(e) H/F sur le secteur de Montgivray (36). Vous serez chargé(e) de : - La mise en place jusqu'à son rangement et nettoyage - Respecter les fiches techniques de l'Enseigne (préparation, présentation des plats) - Garantir la sécurité alimentaire de tous nos clients en respectant la bonne exécution du Plan de Maitrise Sanitaire (basée sur la méthode H.A.C.C.P.) - Accomplir toutes tâches annexes aux missions principales demandées par la hiérarchie.

Pour intégrer notre petite équipe, nous recherchons un•e Cuisinièr•e Vous êtes diplomé•e en cuisine et avez une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle française Débutant•e accepté•e Le poste est à pourvoir rapidement en CDI temps complet 39h00 hebdo. Poste non logé mais possibilité de dépannage sur 1 à 2 mois Vêtements de travail fournis et blanchis Rémunération mensuelle brute de base de 1 830€ + AN Repas + Mutuelle + Contrat d'intéressement

Nous recherchons un second de cuisine H/F Sous la responsabilité du cuisinier en poste vous participerez à la préparation des plats de la partie traiteur connaissances en pâtisseries salées et règles d'hygiène requises. Horaires 06h-12h30 du lundi au vendredi et un samedi sur deux. Longue mission possible

Votre futur employeur vous accueille dans ce magnifique Hôtel Restaurant 4 étoiles, Maison emblématique. Idéalement situé sur la Cote Atlantique, l'établissement propose une restauration gastronomique élaborée maison à base de produits frais. Très belle opportunité, ce poste de Sous-chef de cuisine au sein d'une brigade de 15 salariés (chefs de partie, commis, brigade pâtisserie...) Vous travaillez en binôme avec le Chef et coordonnez les tâches de la brigade. Cuisinier passionné, vous assistez le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et vous vous assurez que ses consignes soient bien appliquées. Vous participez au choix des produits et vous contrôlez les livraisons et la qualité. Vous participez à l'élaboration de la Carte et à la production des mets. Vous veillez à la bon utilisation du matériel et à son entretien. Vous faites appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. La qualité de votre travail et de votre relationnel participe à la fidélisation de la clientèle de l'établissement. Vous remplacez le Chef en son absence. Poste en CDI, temps complet, salaire à négocier selon profil et expérience

Très belle opportunité ! Création de poste Chef de cuisine traiteur en Hypermarché. Intégrez cette belle entreprise proche Rochefort, encadrez un équipe de 3 cuisiniers, travaillez avec du matériel de qualité. Restauration traiteur haut de gamme élaborée Maison à base de produits frais. Salaire net à partir de 2100 € par mois selon profil et expérience 13ème mois, intéressement Soirées libres, repos samedi, dimanche, jours fériés.

Notre client, un restaurant traditionnel situé au cœur de Clermont-Ferrand cherche à agrandir son équipe. En effet, il a besoin d'un nouveau cuisinier polyvalent. Vos missions seront les suivantes : - Aide en cuisine - Production culinaire - Dressage et envoi des préparations - Gestion des approvisionnements et des stocks - Service en salle - Plonge - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité

Le Groupe BK recrute un Cuisinier-Traiteur H/F pour une de nos boutiques dans la région de Mulhouse. Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable de Magasin, vos principales missions seront : - Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats chauds ou froids présents dans la gamme Traiteur de l'enseigne, conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits » ; - Assurer la réalisation ou la finition des produits complémentaires (préparation de sandwiches, brioches...) ; - Contribuer à l'approvisionnement du laboratoire en denrées et produits alimentaires tout au long de sa prise de poste, ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises livrées ; - Garantir la préparation, cuisson et finition de pâtes crues, façonnées et destinées à notre clientèle ; - Assurer le réassort des produits par la cuisson : garantir le réassort en VAE et/ou service en salle par la commande de produits en fabrication conformément au plan de vente et/ou commandes en cours ; - Contribuer à l'entretien courant des appareils et installations (pétrin, diviseuse, batteur, friteuse, balancelle, chambre de pousse, plaque de cuisson, parties communes, …) et garantir le nettoyage et le rangement de son plan de travail ou du laboratoire tout au long de sa prise de poste ; - Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,…)