Présentation de l'entreprise:

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant / lieu de vie, prévue fin Décembre 2025, nous recrutons notre équipe de salle et cuisine. 100 places assises avec restauration le midi, du lundi au vendredi. Activité nocturne en fin de semaine (du jeudi au vendredi) avec possibilité de restauration (table du Chef, sur réservation). 

Décoration chaleureuse, cuisine flambant neuve avec fourneau Royal Chef Exclusif Rosinox, lieu polyvalent, devenez les acteurs de la renaissance de ce lieu mythique de la vie nocture troyenne.

Rejoignez-nous dans cette aventure !

Mission du poste:

Le restaurant Le 109, à Sainte-Savine, recrute !

- COMMIS DE SALLE H/F

- CDI

- Base 35h

- Service du midi du lundi au vendredi

- Travail possible le soir (du jeudi au samedi)

- Pas de travail les dimanches et jours fériés

Si vous êtes passionné(e) de restauration et que vous avez déjà une première expérience en tant que commis de salle, que vous appréciez le contact clients, alors rejoignez-nous !

Vos missions principales :

- Mise en place du service, dressage des tables, divers travaux de préparation

- Service, débarrassage des tables

- Nettoyage des tables et des sols

- Service de boissons en salle

- Respecter les règles d’hygiène (HACCP)

- Travailler dans un esprit convivial et professionnel

Venez faire partie de notre équipe et participez au renouveau de ce lieu bien ancré dans l'esprit des troyens. Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1832€ brut mensuelPoste à pourvoir fin Décembre / début Janvier

Avantages :

- Mutuelle

- Repas

Horaires :

- Service du midi, du lundi au vendredi

- Possibilité de travail le soir du jeudi au samedi

Formation:

- HACCP à jour

Expérience à un poste similaire de 6 mois minimum.

Lieu du poste : En présentiel

Profil recherché:

- Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier

- Discipline et écoute

- Bonne condition physique

- Rapidité et efficacité

- Intérêt pour la restauration et le service en général

- Convivialité et sens du service clients

Niveau d'éducation: CAP

Experience souhaitée: 6 mois - 2 ans

Contrat: Non cadre

Région: Champagne-Ardenne