Cuisinier Traiteur boutique

Nos produits sont fabriqués maison dans notre laboratoire : charcuterie traiteur et laboratoire boucherie. Seule la salaison provient n'est pas fabriquée sur place.

Nous nous fournissons en produits frais (fruits et légumes) chez notre Primeur.

La viande est toujours choisie par nos soins,

Nous vous proposons un grand choix de salades, terrines, produits traiteurs (saumon fumé, foies gras), de la pâtisserie (quiches en tous genres, tourtes, croustades, pâtés croutes…), marinades, viandes crues (bœuf, veau, dinde, canard, poulet, porc et autres) travaillées, viandes cuites, choisies et modifiées par nos soins.

Un grand choix de plats préparés est aussi disponible dans notre magasin (lasagnes, gratins, viandes en sauce, plats de charcuterie, pierrades, fondues et raclette de différents types). Les produits proposés changent avec les saisons et les occasions. La boutique diversifie son activité en proposant un large choix de vins (blanc, rouge, rosé, champagne). Le patron, fin connaisseur, pourra vous conseiller selon vos goûts et vos souhaits .N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via facebook pour demander des informations, des conseils, ou passer vos commandes.

Situé sur le station de Ski d'Orcières Merlette, notre Boutique Boucherie Charcuterie Traiteur recherche pour son magasin un Cuisinier Traiteur avec du savoir-faire pour un poste logé et nourri le midi.

Vous occuperez un poste polyvalent saisonnier. Vous serez amené(e) à réaliser les missions

suivantes :

- Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises

- Préparation et organisation de son activité

- Préparation des aliments et suivi des recettes

- Gestion des stocks et préparations des commandes avec négociations avec fournisseurs

- Nettoyage journalier de la cuisine irréprochable

- Respect des règles d'hygiène HACCP

- Très occasionnellement et en cas de besoin, vous serez notamment amené(e) à participer au service au magasin.

De nature consciencieuse et sérieuse, vous êtes habile et avez un bon relationnel client. Vous êtes titulaire d'un diplôme de type CAP ou possédez déjà une 1ère expérience ? Venez rejoindre

notre équipe !

Vous êtes logé(e) en colocation si besoin - (300€/mois à la charge du salarié correspondant aux charges du logement)

Poste à pouvoir pour la saison d'été 2024 (Juillet et Aout) - possibilité de poursuite sur la saison d'hiver

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages :

Aide au logement

Exigences linguistiques flexibles :

Français non requis

Programmation :

Période de travail de 8 Heures

Travail en journée

Types de primes et de gratifications :

Primes

Expérience:cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/06/2024

Cuisiner traiteur