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Ville/Code postal
Raison sociale Lucky Folks
No SIREN 482517752
Fonction Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat CDI
Type d'emploi Temps plein
Description

LUCKY FOLKS fait partie du Groupe KOEZIO.

Le groupe Koezio est né de la volonté de retrouver en un même lieu un ensemble d'expériences ludiques et originales à partager en famille, entre amis, ou entre collègues. Koezio développe des expériences originales, centrées sur le partage, le plaisir et les moments de vie dans des destinations indoor uniques…

Lucky Folks offre une parenthèse unique entre restauration simple et de qualité, et offre de jeux à la fois accessibles et permettant de s'évader, dans un lieu immersif en mode fête foraine. On mange, on boit et on s'amuse chez Lucky Folks. On entre dans un univers complet, dont on aimerait ne pas sortir.

Les valeurs de Lucky Folks sont le partage, la simplicité et le bonheur des bons moments. Il y en a pour tous les goûts chez Lucky Folks, et de 7 à 77 ans, on y vient pour des événements réguliers et inattendus. L'expérience est physique, elle est humaine et elle est vraie. Les éclats de rire et les tournées de bières s'enchaînent, et la spontanéité du lieu, des équipes et des clients a quelque chose d'unique. Il y règne une ambiance à la fois apaisante et permettant de s'extraire de son quotidien.

A l'heure où le digital a pris une place centrale dans nos vies tant au travail que chez nous, Lucky Folks renoue avec le plaisir de la rencontre et du moment passé pour de vrai entre amis.

TA MISSION : ACCUEILLIR ET ACCOMPAGNER NOS CLIENTS POUR UN MOMENT DE JEU ET DE GOURMANDISE!

En collaboration avec le Directeur de restaurant et le Directeur du parc Koezio, tu rejoins l'équipe du parc KOEZIO SENART pour gérer l'ensemble des aspects d'un service et manager une équipe de runners

Par ton implication dans le projet tu garantis la satisfaction de tes clients d'un rang de 50 à 60 places.

- Tu ouvres et fermes le restaurant

- Tu manages des serveurs (-euses)/runners, des hôtes (-esses) d'accueil, des barman, des animateurs (-trices) de jeux en supervisant et coordonnant le service

- Tu suscites la vente

- Tu participes à la gestion des stocks, au rangement des livraisons, aux inventaires

- Tu gères et optimises la marge

- Tu appliques et fais appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité et les modes opératoires prescrits

- Tu adaptes ton rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle

- Tu assures les encaissements

- Tu fidélises la clientèle et conseilles le client sur le choix des plats et boissons

- Tu élabores les plannings salle et bar

TU TE RECONNAIS DANS CE PROFIL ?

Sens du terrain et du service client!

Tu es passionné(e) par les métiers de la restauration/bar

Tu aimes recevoir

Tu as le sens du détail et d'un service client mémorable

Tu as déjà une expérience réussie d'au moins 5 ans dans le secteur de la restauration / HORECA dont 2 ans en tant que manager.

Tu es autonome sur la gestion d'un rang. On te reconnait pour ta rigueur, ton ouverture d'esprit, ta joie de vivre et ton esprit d'équipe

TU SIGNES ?

Viens visiter un parc KOEZIO avant pour rencontrer une équipe de passionnés et mieux comprendre nos valeurs et notre projet. A bientôt !

Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos conseils de sécurité afin de les éviter

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