Offres d'emplois Aide cuisine France

Notre enseigne _________ à ___________, est a la recherche d'apprenti(e)s en Titre Professionnel Agent de Restauration. Les missions confiées sont les suivantes : - Apporter son aide au(x) commis de cuisine - Réceptionner, vérifier et ranger les denrées alimentaires - Réapprovisionner les denrées alimentaires à la demande du responsable - Réaliser les techniques de production culinaire propres au restaurant : températures et modes de cuisson, réalisation des sauces et des appareils, épluchage des légumes... - Savoir travailler les condiments et maîtriser les assaisonnements - Rassembler tous les produits nécessaires à l'élaboration des plats - Participer à l'élaboration des garnitures ou des mets simples froids ou chauds - Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats - Réceptionner et trier la vaisselle et le matériel sales - Vider les plats, les assiettes et trier les déchets - Adapter son organisation et la cadence de travail en fonction du rythme du service - Trier, ranger et au besoin réapprovisionner en vaisselle, petits matériels et ustensiles - Utiliser et ranger correctement les divers matériels destinés à l'entretien : raclette, brosse, lavettes... - Réaliser les opérations de nettoyage en respectant la politique environnementale et plus particulièrement en économisant l'eau - Respecter les procédures et le mode opératoire pour l'utilisation des outils et produits de nettoyage - Veiller également au bon entretien et à la désinfection du pôle cuisine et participer au nettoyage des équipements (chambres froides, réfrigérateurs, micro-ondes, fours, plaques de cuisson...) - Procéder à la fermeture du poste de travail auquel il est affecté : sécuriser, ranger, nettoyer - Vider, nettoyer les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs - Contrôler l'état du matériel et signaler les dysfonctionnements

Ta mission: Accueillir et servir tes clients dans un lieu unique! Véritable lien entre la cuisine et tes clients, tu rejoins l'équipe LUCKY FOLKS Carré Sénart (77) pour travailler en étroite collaboration avec nos chef de rang! Grace ton sourire, ta rapidité et ta mémoire d'éléphant ;) - Tu garantis un service de qualité - Tu sers et dessers les tables - Tu es vigilent à la conformité des assiettes - Tu crées un bonne relation avec tes clients - Tu communiques les messages entre la cuisine et les chefs de rang - Tu prends les commandes des clients - Tu t'assures que tes clients ne manquent de rien - Tu aides le barman - Tu communiques en permanence avec les chefs de rang

Nous recherchons pour notre client; un restaurant traditionnel, un/une Aide de Cuisine pour la saison. Sous la responsabilité du chef, vos missions : - Épluchage de légumes - Aider à la mise en place - Dressage et mise en place des assiettes - Plonge - Nettoyage de la cuisine - ... Temps plein, jours de travail à définir, midi et soir. Deux jours de repos consécutifs. Mission jusqu' à fin aout ou mi septembre !

Nous recherchons pour notre client des Aides de Cuisine Vos missions : - Épluchage de légumes - Plonge - Préparation des assiettes en fonction du modèle donné par le chef de cuisine - Nettoyage de la Cuisine Votre rémunération / vos avantages : Convention de l'hôtellerie / Restauration Deux jours de repos consécutifs Pas de coupures Taux horaire selon vos prétentions salariales, vos compétences ainsi que votre niveau de formation Repas sur place, avantage en nature 35h00 avec des possibilités d'effectuer des heures supplémentaires

Ta mission: Accueillir et servir tes clients dans un lieu unique! Véritable lien entre la cuisine et tes clients, tu rejoins l'équipe LUCKY FOLKS Carré Sénart (77) pour travailler en étroite collaboration avec nos chef de rang! Grace ton sourire, ta rapidité et ta mémoire d'éléphant ;) - Tu garantis un service de qualité - Tu sers et dessers les tables - Tu es vigilent à la conformité des assiettes - Tu crées un bonne relation avec tes clients - Tu communiques les messages entre la cuisine et les chefs de rang - Tu prends les commandes des clients - Tu t'assures que tes clients ne manquent de rien - Tu aides le barman - Tu communiques en permanence avec les chefs de rang

Pointeuse, tenue fournie et entretenue, repas du personnel offert, ça vous parle ? Rejoindre le restaurant Volfoni à Cernay, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour compléter notre équipe, nous vous proposons des postes d'Aides de cuisine (H/F) à temps plein. Au quotidien, nous vous confirons les missions suivantes : - Travailler les produits frais (légumes, fruits, salades, etc…) ; - Réaliser les préparations intermédiaires, les entrées, les accompagnements et les desserts conformément aux fiches techniques et aux consignes du chef ; - Ranger les matières premières et les préparations selon les protocoles préétablis (chaine du froid, rotation DLC et DLUO, date de fabrication) ; - Entretenir les outils et les locaux (plonge, ménage, rangement) ;

Rejoindre le Resto Sushi's d'Illkirch-Graffenstaden, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour compléter notre équipe, nous vous proposons des postes de Livreurs (H/F) à temps partiel. Au quotidien, nous vous confirons les missions suivantes : - Livraison en scooter et en voiture à Illkirch-Graffenstaden et alentours - Préparation des commandes, prise de commande et encaissement des clients - Aide à la cuisine : mise en place d'entrées, salades et desserts - Entretien des locaux (ménage, rangement, plonge)

Le stagiaire sommelier est en charge de la cave du restaurant : il choisit, en collaboration avec son chef sommelier, les vins auprès des viticulteurs et aide à élaborer une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ; il est également en charge des liqueurs et des alcools. En salle, le stagiaire sommelier est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre. Il connaît la carte des mets et il travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. Il est est également en charge de communiquer aux membres des équipes de salle tout changement et est en charge de leur donner des explicatifs pour les aider à la vente lors des briefings.

Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant Volfoni à Mulhouse, nous recherchons des personnes passionnées et investies. Nous vous proposons des postes de Chefs de rang (H/F) à temps plein dont vos missions seront enrichissantes : - Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service, - Gérer et superviser le service complet d'un groupement de tables de la salle, - Accueillir et accompagner les clients selon les standards de l'enseigne, - Établir la commande et la transmettre en cuisine, - Effectuer le service des tables, - Adapter le service à table de sa zone en fonction du travail de la cuisine, - Apporter éventuellement son savoir-faire dans la préparation de plats simples, - Apporter son aide en cas de forte affluence aux autres parties de la salle de restaurant, - Former et s'assurer du bon déroulement du service par les serveurs, les agents de restauration, les apprentis et les stagiaires sous sa responsabilité, - Débarrasser les tables de la zone de service sous sa responsabilité et apporter son aide, si besoin

Dans le cadre de l'ouverture du Au bureau à Vendenheim (67), nous recherchons des Chefs de Rang (H/F). Nous vous confirons des missions enrichissantes : - Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service, - Gérer et superviser le service complet d'un groupement de tables de la salle, - Accueillir et accompagner les clients selon les standards de l'enseigne, - Établir la commande et la transmettre en cuisine, - Effectuer le service des tables, - Adapter le service à table de sa zone en fonction du travail de la cuisine, - Apporter éventuellement son savoir-faire dans la préparation de plats simples, - Apporter son aide en cas de forte affluence aux autres parties de la salle de restaurant, - Former et s'assurer du bon déroulement du service par les serveurs, les agents de restauration, les apprentis et les stagiaires sous sa responsabilité, - Débarrasser les tables de la zone de service sous sa responsabilité et apporter son aide, si besoin, à la salle entière,

Notre client, un restaurant traditionnel situé au cœur de Clermont-Ferrand cherche à agrandir son équipe. En effet, il a besoin d'un nouveau cuisinier polyvalent. Vos missions seront les suivantes : - Aide en cuisine - Production culinaire - Dressage et envoi des préparations - Gestion des approvisionnements et des stocks - Service en salle - Plonge - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité