Directeur Adjoint d'hôtel 3* restaurant Lyon Sud F H

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.

Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement pérenne et de qualité.

Situé à 30 minutes au sud de Lyon, cet établissement 3* vous accueille au poste de Directeur Adjoint.

Directement rattaché au directeur des opérations, proche des équipes et de la clientèle, vous supervisez l'ensemble de l'activité des services de l'établissement.

Établissement de 80 chambres, restaurant, bar, séminaires pour servir une clientèle d'affaire et de tourisme.

Suivi des travaux de rénovation.

Poste terrain, opérationnel et autonome.

Vous encadrez une équipe de 15 salariés.

Salaire selon profil et expérience.

Avec une expérience positive de quatre ans minimum dans un hôtel restaurant 3* ou 4* du groupe Accor au poste d'adjoint de direction.

Vous savez piloter en toute autonomie un établissement hôtelier avec un restaurant, un bar, des salles de séminaires.

Vous connaissez la clientèle d'affaire, séminaires et le mix clientèle tourisme.

Vous êtes un Manager terrain proche de vos équipes.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.