Tourisme, hôtellerie, restauration Morbihan

Petit restaurant face à la mer dans village familial 15 km de St Malo. Recherche pour compléter son équipe pour les weeks de mai 2026 et ensuite de début juillet à mi septembre 2026 : Serveur H/F 35 h / semaine. Vous aurez en charge la mise en place et le ménage de la salle, d’effectuer le service des plats et boissons durant les services du midi et du soir, aide plonge. Vous travaillerez sous la responsabilité de la direction. Possibilité de logement a votre charge car camping à 5 minutes – merci d'envoyer CV + photo + lettre motivation par mail Personne motivée, organisée, dynamique, responsable, avec esprit d'équipe. Débutant accepté : professionnel ou étudiant avec sens de l'organisation

Nous recrutons pour un camping Des employés de ménage H/F Assurer la remise en état des mobil homes Nettoyage complet Respect des règles d'hygiène Poste non logé poste à pourvoir les samedis 9h 16h

Nous recrutons pour notre client sur le secteur alréen: Un Boulanger H/F Vous aurez à participer à la fabrication de pain et viennoiserie avant la mise en rayon et vente sous la responsabilité du directeur de magasin, en ambassadeur commerçant de la marque entreprise. Vous participerez à la cuisson des pains et viennoiseries. Vous respecterez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement

- Vous surveillez les espaces aquatiques. - Vous contrôlez le bon fonctionnement des équipements. - Vous êtes animateur des activités aquatiques (Aquabike, Aquagym et natation). - Vous prenez en charge l'orientation de la clientèle grâce à votre aisance relationnelle. Le poste est à pourvoir en CDD 20h hebdo, travail le week-end et en soirée à compter du mois de juin 2022 pour une durée de 3 mois

Le contexte : En tant qu'employé polyvalent, vous êtes formés à cuisinier les plats chauds pour un CFA. Vos horaires ? Lundi : 7h30 - 15h30 Du Mardi au vendredi : 6h30 - 14h30 Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. • Préparation des plats du jour (viande et poisson). • Calcul des coûts de revient de ses préparations • Clôture de la cuisine Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez. Vous avez une première expérience en cuisine et vous êtes motivé pour intégrer une entreprise en pleine évolution !

En qualité de réceptionniste de jour, vous participez à la gestion hôtelière de l'établissement. Au quotidien, vous : - êtes garant(e) de la sécurité de l'hôtel et de la satisfaction des clients - assurez les différentes prestations offertes aux clients (accueil, réservation, conseil touristique…) - participez à la fidélisation de la clientèle existante - assurez le service du petit déjeuner une fois le night parti - pouvez être amené(e) à traiter des objections et réclamations de la clientèle. En parallèle de ces missions, vous êtes chargé(e) de la facturation et de l'encaissement des recettes et assurez la contrôle de la caisse et veillez à la sécurité des fonds.

- Relations avec la clientèle - Mise en place - Accueil et accompagnement du client - Prise de commande et service

- Relations avec la clientèle - Mise en place - Accueil et accompagnement du client - Prise de commande et service

- Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement

- Mettre en place et débarrasser la salle - Effectuer le service en étant le lien entre la salle et la cuisine - Assurer la qualité de la prestation selon les normes définies - Respecter les normes d'hygiène en restauration. Tous les midis du lundi au samedi + vendredi soir et samedi soir

Nous recrutons un(e) Serveur(euse) - Runneur(euse). Durée du CDD adaptable selon disponibilités. Possibilité de CDI suivant profil. Missions générales Le Serveur assure le service de la restauration du point de vente où il est affecté, auprès de la Clientèle (mise en place, dressage, service, débarrassage). Il exerce ses fonctions dans le cadre des normes et procédures d'exploitation définies par la Marque, ainsi que les directives et règlements définis par le Responsable du point de vente. Responsabilités techniques - Il participe à mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de son service. - Il assure le dressage des tables en vérifiant la propreté du nappage, des serviettes ainsi que de l'ensemble du matériel mis à la disposition du Client. - Il respecte et manipule avec attention le matériel du point de vente. - Il connaît la composition de la carte, ainsi que les suggestions - Il s'informe avant chaque début de service sur la composition du plat du jour ainsi que des éventuelles ruptures. - Il suit la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commande. - Il assure le service et le renouvellement des boissons, du pain, etc,… - Pendant le service, il débarrasse les tables et dresse les couverts correspondant aux commandes. - Il respect toutes les règles d'hygiène et de sécurité et veille à ce que ses informations et présentations à la Clientèle soient conformes aux lois et règlements. - Il veille à maintenir les locaux et le matériel dans un état de propreté irréprochable. Responsabilités commerciales et satisfaction du client - Il établit d'excellentes relations avec la Clientèle. Il personnalise dans la mesure du possible l'accueil du Client. - Il a en permanence une attitude commerciale. - Il se montre souriant disponible et répondre dans retard à toutes les demandes des Clients dans la limite de ses responsa

- Management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - Gestion des budgets et des stocks - Production culinaire

- Organisation de l'approvisionnement et du travail - Production culinaire - Analyse du coût des recettes - Management (planning délégation) - Contrôle du respect des règles d'hygiène

- Préparer les pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients - Préparer des sauces - Laver et couper les légumes - Découper, trancher et griller les viandes - Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins - Utiliser des ingrédients innovants pour séduire un plus vaste public - Conseiller de nouvelles recettes pour mettre nos menus à jour - Garder un poste de travail propre et stériliser l'équipement

Très bel établissement à proximité immédiate de Vannes vous accueille au poste de Directeur / Directrice. Établissement de 45 chambres, bar, séminaires pour servir une clientèle d'affaire et de tourisme. Poste terrain, opérationnel et autonome. Proche des équipes et de la clientèle, vous supervisez l'ensemble de l'activité des services de l'établissement. Vous participez à l'accueil et au suivi du séjour clients. Vous encadrez une équipe de 8 salariés. Salaire selon profil et expérience.

Mission : Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction de la clientèle. Activités principales : Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût Appliquer les règles de procédures d'hygiène et de sécurité Développer ses compétences Transmettre son savoir Communiquer avec sa hiérarchie

- Relations avec la clientèle - Mise en place - Accueil et accompagnement du client - Prise de commande et service

- Préparer les pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients - Préparer des sauces - Laver et couper les légumes - Découper, trancher et griller les viandes - Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins - Utiliser des ingrédients innovants pour séduire un plus vaste public - Conseiller de nouvelles recettes pour mettre nos menus à jour - Garder un poste de travail propre et stériliser l'équipement

- Mettre en place et débarrasser la salle - Effectuer le service en étant le lien entre la salle et la cuisine - Assurer la qualité de la prestation selon les normes définies - Respecter les normes d'hygiène en restauration.

- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Directeur de restaurant - brasserie - Hôtel 3* - Vannes - Bretagne F/H Bienvenue en Bretagne. Quelle fierté de diriger la salle de ce beau restaurant d'hôtel situé à proximité immédiate de Vannes. Restauration de qualité, élaborée Maison à base de produits frais.Poissons, fruits de mer. Sous la responsabilité directe du Directeur de site. Vous accompagnez une équipe dynamique composée de 6 salariés pour environ 70 couverts par service. Poste terrain et opérationnel, proche des équipes et de la clientèle. Statut cadre Salaire selon profil et expérience, primes. Logement possible pendant période d'essai.

- Relations avec la clientèle - Mise en place - Accueil et accompagnement du client - Prise de commande et service

- Management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - Gestion des budgets et des stocks - Production culinaire

- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes