Tourisme, hôtellerie, restauration Manche

- Vous assurez la prise des commandes auprès des clients (pizzas, plats à emporter, sandwichs, glaces…). Vous assurez un service au comptoir de qualité, avec le sourire. - Vous contribuez à la sortie des commandes dans les délais et suivez de près la satisfaction clients pour une optimisation permanente. - Vous gérez la saisie caisse et procédez aux opérations d'encaissements. - Vous veillez à l'hygiène de votre poste de travail et du matériel dans le respect des normes HACCP (entretien et nettoyage). - Vous participez par votre comportement à la bonne image de l'établissement. - Vous maîtrisez la carte des ventes à emporter et la composition des produits. - Vous assurez vous-même le service de glaces en cornets ou en pot. - Vous veillez à la bonne présentation et l'achalandage des vitrines. - Vous veillez au bon fonctionnement du point de vente et communiquer sur tout dysfonctionnement rencontré.

Contrat : Septembre - Novembre Possibilité de renouveler le contrat pour les vacances de la toussaint 22 octobre au 6 novembre. - Vous animerez et organiserez les divers tournois sportifs ainsi que les activités sportives (Foot, volley, basket, pétanque, etc.) - Vous proposerez des animations pour toute la famille. - Vous mettrez en places des évènements ludiques et originaux. - Vous assurerez les activités du club enfant. - Vous assurerez l'animation des soirées (Soirées dansantes, karaoké, pool-party, tournois nocturnes, quizz, etc.) - Vous serez en charge de la sécurité sur vos activités et vous assurerez de leur bon déroulement. - Vous participerez à l'entretien des hébergements, des locaux et aux besoins ponctuels du camping. - Vous serez un vecteur de bonne humeur et saurez aller à la rencontre de tous nos vacanciers.

Nous recherchons pour juillet-août ,un(e) surveillant(e) de nuit. En toute autonomie: - vous réalisez la surveillance sur le domaine

Vous participerez au sein de notre cuisine à la réalisation des commandes de notre clientèle. Dans des missions très variées, telles que la réception et le rangement des provisions, la mise en place du matériel, le nettoyage des salades, l'épluchage de légumes, vous saurez être réactif et disponible pour toutes les sollicitations. Votre objectif sera de satisfaire les demandes de votre encadrement pour lui permettre d'assurer un service de qualité, dans le respect des gestes barrières. Vous serez également en charge du nettoyage du matériel, des espaces de travail, et vous participerez aux travaux de plonge. Vous veillerez de manière globale au respect des règles d'hygiène, de propreté selon les procédures qui vous seront présentées. Vous rejoindrez notre équipe de professionnels dans un esprit d'entraide et de service.

A l'accueil de notre bel établissement, vous aurez des missions diversifiées orientées vers la clientèle afin de lui permettre de passer un agréable séjour. Ainsi, vous accueillerez les clients, vous leur présenterez les services de notre hôtel et vous proposerez les informations utiles pour leur séjour professionnel ou loisirs. Dans une dynamique de développement commerciale, vous répondrez aux demandes de la clientèle professionnelle pour l'organisation de séminaires, de formations ou d'hébergement. En relation avec les acteurs du tourisme, vous proposerez des offres d'hébergement de groupe en cohérence avec les procédures de la marque Oceania. Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de polyvalence.

Vous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité à nos clients. Vous préparerez et dresserez les tables. Vous accueillerez les clients et veillerez à leur confort. En l'absence du chef de rang, vous assurerez la prise des commandes et le service des plats et des boissons commandés. Durant votre service, vous veillerez avec attention, adresse et discrétion au bon déroulement des repas des tables sous votre responsablité. A l'issue de ce dernier, et à la fermeture du restaurant, vous participerez à des tâches diverses dans un esprit d'équipe en vous appuyant sur votre volonté de polyvalence et votre esprit d'entreprise. Pour les séminaires, vous préparerez les salons et disposerez les collations et les boissons. Toute votre activité se fera dans le respect des gestes barrières pour la bien-être et la sécurité de tous.

Selon les consignes de vos responsables, vous assurerez le nettoyage et la préparation des chambres pour les clients et le nettoyage des espaces communs: accueil, salles de réunions, couloirs,... En chambre, vous veillerez à préparer la literie, à nettoyer les espaces de bain et les sanitaires. Si vous constatez des défauts techniques, vous informerez systématiquement votre chef de service ou le directeur selon les procédures qui vous seront précisées. Pour ce poste, vous développerez des atouts essentiels dans notre établissement: la rigueur, la réactivité et une exigence de propreté et la polyvalence. Vous serez amené à croiser la clientèle, à répondre à ses demandes, et vous saurez faire preuve de discrétion et de sens du service. Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de polyvalence durant ce contrat CDD Extra selon les nécessités du service d'étages.

Vous participerez au sein de notre cuisine à la réalisation des commandes de notre clientèle. Dans des missions très variées, telles que la réception et le rangement des provisions, la mise en place du matériel, le nettoyage des salades, l'épluchage de légumes, vous saurez être réactif et disponible pour toutes les sollicitations. Votre objectif sera de satisfaire les demandes de votre encadrement pour lui permettre d'assurer un service de qualité, dans le respect des gestes barrières. Vous serez également en charge du nettoyage du matériel, des espaces de travail, et vous participerez aux travaux de plonge. Vous veillerez de manière globale au respect des règles d'hygiène, de propreté selon les procédures qui vous seront présentées. Vous rejoindrez notre équipe de professionnels dans un esprit d'entraide et de service.

En véritable pilote du Service Restauration, vous supervisez le fonctionnement des points de vente : Petit déjeuner, Restaurant, Bar, Room Service, Banqueting. Vous cherchez à développer le chiffre d'affaires en entraînant votre équipe avec vous pour atteindre vos objectifs. La satisfaction du client est une priorité pour vous. Ainsi, vous formez, vous recrutez, vous accompagnez vos collaborateurs afin de développer leurs compétences et leurs sens du service Qualité client. En tant que véritable gestionnaire, vous êtes responsable de la gestion financière de votre activité : de la relation avec les fournisseurs, à la gestion des stocks dans le respect des normes HACCP, tout en travaillant les plannings du personnel pour optimiser la productivité, et la rentabilité. Vous reporterez à la direction les résultats des ventes et veillerez au respect des procédures commerciales et comptables, tout en étant force de proposition pour innover le cas échéant. Vous participerez ainsi au développement de l'activité de l'hôtel avec votre équipe et l'ensemble des autres services avec lesquels vous construirez des relations de cohésion.

A l'accueil de notre bel établissement, vous aurez des missions diversifiées orientées vers la clientèle afin de lui permettre de passer un agréable séjour. Ainsi, vous accueillerez les clients, vous leur présenterez les services de notre hôtel et vous proposerez les informations utiles pour leur séjour professionnel ou loisirs. Dans une démarche de gestion commerciale, vous aurez en charge le suivi des commissions des agences et vous établirez les analyses et rapports de l'activité pour votre responsable et la direction. De manière agile, vous assurerez une veille concurrentielle et vous vous appuierez sur vos compétences en Yield management pour optimiser la rentabilité de l'établissement et participer ainsi à l'atteinte des objectifs commerciaux collectifs. Au coeur de l'équipe de réception, vous répondrez aux demandes de la clientèle professionnelle pour l'organisation de séminaires, de formations ou d'hébergement. En relation avec les acteurs du tourisme, vous proposerez des offres d'hébergement de groupe en cohérence avec les procédures de la marque Oceania.

Vous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité à nos clients. Vous préparerez et dresserez les tables. Vous accueillerez les clients et veillerez à leur confort. En l'absence du chef de rang, vous assurerez la prise des commandes et le service des plats et des boissons commandés. Durant votre service, vous veillerez avec attention, adresse et discrétion au bon déroulement des repas des tables sous votre responsablité. A l'issue de ce dernier, et à la fermeture du restaurant, vous participerez à des tâches diverses dans un esprit d'équipe en vous appuyant sur votre volonté de polyvalence et votre esprit d'entreprise. Pour les séminaires, vous préparerez les salons et disposerez les collations et les boissons. Toute votre activité se fera dans le respect des gestes barrières pour la bien-être et la sécurité de tous. Horaires en service continu Repos le samedi et le dimanche

Vous pratiquerez des soins esthétiques (soins visage, les épilations) et plus particulièrement des soins corps avec formation aux protocoles Thermes Marins de Saint-Malo Vous assurerez l'accueil de la clientèle, la vente de produits cosmétiques et réaliserez les encaissements. Le poste est à pourvoir rapidement en CDD 8 mois temps complet - Travail Samedi et Dimanche Salaire selon diplôme et expérience - Prime de vente sur produits

En tant que Réceptionniste tournant(e), vous aurez en charge d'accueillir et renseigner les clients, répondre aux appels téléphoniques, enregistrer et confirmer les réservations. Vous serez en charge de remettre les clés des chambres, d'établir les factures, d'encaisser les paiements, tenir le planning des chambres de l'hôtel ou encore d'effectuer la comptabilité journalière et d'assurer le service du Bar… Plus en détail, vous aurez pour principales missions : Technique Métier et relation client : - Assurer à la clientèle un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l'établissement ; - Effectuer les procédures informatiques et administratives liées aux check-in/check out sur les systèmes FOLS et FOLS Mobile ; - Faire preuve de polyvalence dans vos tâches grâce à FOLS Mobile ; - Vérifier les garanties et les réservations des clients ; - Répondre aux différentes demandes des clients et assurer leur suivi afin de garantir leur satisfaction ; - Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel en matière de contrôle des clients et sécurité des personnes ; - Incarner l'esprit Heartist dans vos interactions avec les clients ; Commercial / Vente : - Connaitre les services proposés par l'hôtel, informer le client sur sa demande et l'inciter à les utiliser ; Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : - Veiller à la propreté de votre lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à votre disposition ; - Connaitre et appliquer les conduites à tenir en cas d'évacuation incendie ; - Connaitre et appliquer la politique du programme Planet21 ; - Appliquer les règles de sécurité dans l'accueil des clients, notamment concernant les clients en situation de handicap ;

- Organisation de l'approvisionnement et du travail - Production culinaire - Analyse du coût des recettes - Management (planning délégation) - Contrôle du respect des règles d'hygiène

- Management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - Gestion des budgets et des stocks - Production culinaire

Votre futur employeur vous accueille dans ce magnifique Hôtel Restaurant 4 étoiles, Maison emblématique. Idéalement situé sur la Cote Atlantique, l'établissement propose une restauration gastronomique élaborée maison à base de produits frais. Très belle opportunité, ce poste de Sous-chef de cuisine au sein d'une brigade de 15 salariés (chefs de partie, commis, brigade pâtisserie...) Vous travaillez en binôme avec le Chef et coordonnez les tâches de la brigade. Cuisinier passionné, vous assistez le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et vous vous assurez que ses consignes soient bien appliquées. Vous participez au choix des produits et vous contrôlez les livraisons et la qualité. Vous participez à l'élaboration de la Carte et à la production des mets. Vous veillez à la bon utilisation du matériel et à son entretien. Vous faites appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. La qualité de votre travail et de votre relationnel participe à la fidélisation de la clientèle de l'établissement. Vous remplacez le Chef en son absence. Poste en CDI, temps complet, salaire à négocier selon profil et expérience

Intégrez cette très belle Brasserie Chic dans le centre de Nantes au poste de Sous-Chef de cuisine. Restauration haut de gamme élaborée Maison à base de produits frais. Brigade de 4 salariés, 80 couverts par service. Salaire net 2400€ par mois

Quelle fierté de participer à l'ouverture de ce merveilleux Domaine, Château Hôtel 5*, restaurant gastronomique signé par un grand Chef. Vous intégrez une équipe de passionnés au poste de sommelier. Le restaurant gastronomique propose 30 places assises. Les rangs sont de 10/15 couverts. L'équipe est composée de 2 commis, 2 chefs de rang, 1 sommelier et 1 responsable. Salaire net mensuel 1750€ logement possible

Quelle fierté de participer à l'ouverture de ce merveilleux Domaine, Château Hôtel 5*, restaurant gastronomique signé par un grand Chef. Vous intégrez une équipe de passionnés au poste de chef de rang. Le restaurant gastronomique propose 30 places assises. Les rangs sont de 10/15 couverts. L'équipe est composée de 2 commis, 2 chefs de rang, 1 sommelier et 1 responsable. Salaire net mensuel 1750€ logement possible

Magnifique établissement, brasserie haut de gamme dans le Centre de Nantes proposant une restauration bistronomique élaborée Maison à base de produits frais. Très belle opportunité, ce poste de sous-Chef vous assure un rôle important au sein de la brigade composée de 4 salariés pour envoyer u moyenne de 80 couverts par service. Salaire net 2400€ environ selon profil et expérience

Très belle opportunité ! Création de poste Chef de cuisine traiteur en Hypermarché. Intégrez cette belle entreprise proche Rochefort, encadrez un équipe de 3 cuisiniers, travaillez avec du matériel de qualité. Restauration traiteur haut de gamme élaborée Maison à base de produits frais. Salaire net à partir de 2100 € par mois selon profil et expérience 13ème mois, intéressement Soirées libres, repos samedi, dimanche, jours fériés.

Quelle fierté de diriger cette très belle brasserie de la Baule ! Véritable bras droit de la Direction Générale, vous gérez, coordonnez et supervisez en toute autonomie cet établissement. Gestion commerciale et financière, développement font partie de votre quotidien. Management des équipes salle et cuisine composées d'une vingtaine de salariés à l'année. Forte activité saisonnière estivale. Salaire brut annuel de 60K€ + variables

Pour ce bar à vin au concept original, soirées dansantes, nous recherchons des serveurs/barmans F/H. Selon le planning vous êtes affecté au bar ou au service en salle. Vous prenez les commandes, préparez les boissons et les tapas, servez à table ou au bar.Vous savez réaliser des cocktails. Vous conseillez les clients. Vous assurez la tenue de la caisse, la facturation et les encaissements, la gestion des stocks des boissons, le ravitaillement du bar, la réception et le rangement des bouteilles. Vous gérez le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar. Remise en état et nettoyage de la salle. Salaire net mensuel 1800€

Quelle fierté de diriger la salle de ce très bel établissement, bistrot chic, situé en plein coeur de Nantes. Ce restaurant haut de gamme, propose des mets bistronomiques élaborés Maison à base de produits frais. Sous la Direction du gérant, vous accompagnez une équipe dynamique composée de 7 salariés (assistants et chefs de rangs) pour une moyenne de 100 couverts par service. Statut cadre Salaire net*********€ / mois selon profil

Vos principales tâches seront : - Accueillir le client au téléphone - Accueillir le client au desk - Gérer les mails entrants/sortants - Présenter l'hôtel et l'ensemble des prestations - Répondre efficacement aux demandes du client pendant toute la durée de son séjour - Service au bar et polyvalence générale - Traiter les réservations - Procéder aux encaissements - Gérer les fonds de caisse et passages de caisse - Gestion des ventes, yield Management - Veiller à ce que le départ du client s'effectue dans de bonnes conditions • Exécuter les consignes en cas d'incendie • Réagir en cas d'accident de personne • Réagir en cas d'alerte