MenuPublier ?
Ville/Code postal
Raison sociale Groupe Convivio
No SIREN 34106769200366
Fonction Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat CDI
Type d'emploi Temps plein
Description

Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous !

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Chateau-Gontier (53) à proximité de Laval en Pays de la Loire . Au sein d'un restaurant scolaire situé en Mayenne de 1000 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous :

* Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais

* Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production

* Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, intégration, information...)

* Etes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives

* Etes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Organisation du travail:

Pour ce poste de Chef gérant en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez en semaine du lundi au vendredi sur des horaires de journée continue de 6h30 à 15h00

Ce que nous vous proposons :

- Dans nos cuisines, nous cuisinons !

- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective

- CDI temps plein

- Statut agent de maîtrise

- Mutuelle d'entreprise

- Avantage en nature repas

- Tenues de travail : fournies et entretenues par l'entreprise

- Participation aux frais de transport en commun

- Ecole de formation en interne (formation management, formation en cuisine végétarienne, formation en restauration collective...)

- Perspectives d'évolution

- Prime d'objectif

- Prime de 13ème mois

- Prime de cooptation

- CSE dynamique

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective. Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en restauration collective en Mayenne.

Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos Conseils de Sécurité

Contacter cet annonceur

Mentionnez que vous l'avez trouvé sur Vivastreet

Un souci avec cette annonce ?

Signalez-nous le problème, nous la vérifierons en conséquence.

Report This Ad

Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

< Retour aux résultats

Contacter cet annonceur

Mentionnez que vous l'avez trouvé sur Vivastreet

Un souci avec cette annonce ?

Signalez-nous le problème, nous la vérifierons en conséquence.

Report This Ad