Tourisme, hôtellerie, restauration Charente-Maritime

Restaurant itinérant spécialisé dans les festivals de musique. Pour compléter nos équipes sur le Hellfest à Clisson (44), du jeudi 18 au lundi 22 juin 2026, nous recherchons des commis de cuisine et serveur(se)s dynamiques. Sous la direction de votre responsable, mise en place et préparation des plats à partir de produits frais. Profil recherché Dynamique, motivé(e) et fiable — esprit d'équipe — à l'aise avec les rushs — connaissance des normes HACCP. Une expérience en restauration événementielle est un atout. CDD 35h+ heures supp. sur 4 jours — salaire selon expérience. Important Vous ne pourrez PAS assister aux concerts pendant le service Fort volume de travail, longues périodes debout Mobilité: possibilité de missions sur d'autres festivals tout au long de l'été Candidature par email uniquement — CV + lettre de motivation + numéro de téléphone Type d'emploi : Temps plein, CDD

Charentes Tourisme a pour objectif de développer durablement la performance économique des acteurs du tourisme afin de développer l’attractivité des territoires des Charentes.    Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un.e infographiste. Au sein de l’équipe communication et sous la responsabilité de la Responsable communication éditoriale et marques, vous aurez en charge la création et/ou mise à jour, dans le respect des chartes graphiques, de supports de communication print (affiches, annonces pub, éditions, infographies, logos…) et web (bannières, news…) corporate, pro ou grand public.    Vous serez amené.e également à suivre et contrôler les différentes étapes de la chaîne graphique, de la conception à l’impression ainsi qu’effectuer une veille graphique régulière.   Vous accompagnerez enfin les collaborateurs de Charentes Tourisme dans la réalisation de leur support (gabarit, conseil). Vos missions    1. Conception PAO, mise à jour et amélioration des supports de communication print ou web, en lien avec les chartes graphiques (brochures, affiches, bannières…) 2. Suivi de fabrication en lien avec les fournisseurs 3. Création graphique (logos, infographies, illustrations…) 4. Réalisation de présentations (type PPT) 5. Participation à l’évolution des chartes graphiques 6. Support-conseil des différents services de Charentes Tourisme en matière de création

En vue de l'ouverture du SHERATON BORDEAUX AIRPORT nous recrutons un(e) Chef(fe) de Cuisine. Nous recherchons une personnalité passionnée par son métier ayant à cœur de promouvoir l'établissement. Sous la responsabilité de la Directrice de l'établissement vous êtes en charge des différents pôles de production de cuisine de l'établissement. A ce titre : - Vous élaborez les cartes en adéquation avec les concepts de restauration de l'établissement. - Vous accompagnez vos équipes dans la maitrise des recettes en élaborant les fiches techniques ; - Vous êtres le garant des la qualité des plats et commandes des clients ; - Vous recrutez, formez et animez vos équipes sur les différents points de restauration en maitrisant le budget de masse salariale qui vous est alloué ; - Vous élaborez les procédures de la cuisine en assurer la mise en œuvre et en respectant les normes HACCP d'hygiène et de sécurité ; - Vous instaurez un climat de coopération et de respect entre les équipes de la cuisine et de la plonge, de la salle mais également des autres services ; - Vous gérez les stocks des produits alimentaires et des denrées non périssables. Dans la réussite de vos missions vous êtes accompagné par notre Chef Exécutif et Responsable de la Restauration Groupe. Véritable pilier de l'établissement, vous êtes amené à participer, en rotation avec les autres Responsables de service, au Duty du site.

Midi et demi est à la recherche de nouvelles pépites! Nous recherchons actuellement un(e) plongeur/geuse CDD temps partiel, sur notre restaurant du CFA coiffure et esthétique de Saint Herblain. Les horaires sont : - 8h - 15h30 du lundi au jeudi Ta mission principale - Plonge, réapprovisionnement, rangement...

Midi et Demi cherche son nouveau talent en cuisine ! Un passionné du bon, du goût, du bien manger, du faire plaisir. Nous recherchons quelqu'un de motivé par un CDI. Une personne qui souhaite, faire partie d'une équipe compétente et dynamique. En plus ? La clientèle est sympathique et aime le traditionnel innovant. Alors laisser s'exprimer votre talent ! Le contexte : En tant que cuisinier tournant, vous cuisinez les plats chauds pour nos restaurants d'entreprises. Vos sites d'intervention sont Nantes, la Vendée mais aussi la Bretagne et le Maine et Loire. Vos horaires ? 8h - 16h00 du lundi au vendredi ! Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. • Préparation des plats du jour (viande et poisson). • Calcul des coûts de revient de ses préparations • Création des menus de la semaine avec le responsable de restaurant • Clôture de la cuisine Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez. Rémunération : - 1950 brut + primes variables - Véhicule de service

- Prêt à participer à une belle aventure humaine le temps d'un mois ? Description du poste En tant que serveur(se), tu seras amené(e) à travailler dans notre restaurant "Le Ranch River. Plus concrètement, tes missions : - Assurer la mise en place de la salle en amont du service (dressage des tables, préparation des desserts, réassorts …) - Prendre les réservations sur place et t'assurer de la bonne répartition par tranche horaire - Assurer le service : prendre les commandes sur pad, réaliser les boissons, servir les différents plats, débarrasser les tables, encaisser ... - Participer au nettoyage de la salle à la fin du service, participer à la plonge et ranger la vaisselle - Communiquer efficacement avec le/la manager du restaurant et l'équipe en cuisine - Prendre le temps de discuter avec nos clients et créer du lien avec eux - Vérifier quotidiennement les DLC et DLUO des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tu pourras être amené(e) à aider au service sur notre pizzeria en vente à emporter.

Midi et demi est à la recherche de nouvelles pépites! Nous recherchons actuellement un(e) employé(e) polyvalent de restauration en CDI sur un de nos restaurants, le CFA BTP Saint Herblain. Le poste est à pourvoir dès la rentrée :) 1h30 - Quatre soirs par semaine Ta mission principale - Service, plonge, réapprovisionnement, rangement...

Midi et demi est à la recherche de nouvelles pépites! Nous recherchons actuellement un(e) plongeur/geuse CDD temps partiel, sur notre restaurant Réalités de Saint Herblain, pour un remplacement congés maternité jusqu'en janvier. Les horaires sont : - 12h00 - 15h00 Ta mission principale - Plonge, réapprovisionnement, rangement...

- Petits travaux techniques (électricité, plomberie…) - Maintenance et entretien du parc locatif, des sanitaires, des locaux et du parc aquatique - Rangement des locaux et des espaces de stockage - Travail en équipe sous l'autorité du responsable technique - Gestion du matériel et des outillages

Pour l'un de nos clients situé à Cognac, nous recherchons un(e) cuisinier(e). Vos missions : ‍ Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières ‍ Réalisation de recettes ‍ Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons ‍ Préparation du matériel de service et stockage en attente de service ‍ Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel ‍ Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP

Nous recrutons un cuisinier ou traiteur ‍‍ Secteur MAREUIL-SUR-LAY-DISSAIS 85 Profils CUISINIER ou TRAITEUR sur du 25h par semaine Pas de travail le week-end sauf extras (possibilité de refuser) horaires 8h - 12h

Nous recrutons un Commis de cuisine (H/F) Votre mission : Régaler vos clients par la réalisation des recettes Babette ! • Assurer la mise en place, en collaboration avec le Chef de partie • Préparer et dresser les mets des différents points de vente dans le respect des recettes • Soigner le dressage et la présentation des plats • Respecter les règles d'hygiène en cuisine

Le contexte : En tant qu'employé polyvalent, vous êtes formés à cuisinier les plats chauds pour un CFA. Vos horaires ? Lundi : 7h30 - 15h30 Du Mardi au vendredi : 6h30 - 14h30 Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. • Préparation des plats du jour (viande et poisson). • Calcul des coûts de revient de ses préparations • Clôture de la cuisine Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez. Vous avez une première expérience en cuisine et vous êtes motivé pour intégrer une entreprise en pleine évolution !

Midi et Demi-recherche pour son pôle événementiel un/une chef(fe) de rang en CDD du 29 août au 28 octobre. Les événements chez Midi et Demi c'est : Proposer un service de qualité …Avec toujours un zeste de FOLIE ! Chacun de nos rendez-vous se doit d'être unique et à la hauteur des exigences de nos clients. Notre différence ? Construire avec notre clientèle, des concepts atypiques, conviviaux et surtout SAVOUREUX. Mais attention, intégrer la TEAM c'est aussi faire partie d'une équipe aux petits oignons, pleine de créativité et pour qui, vous ne compterez pas pour du beurre. Le challenge : - Mise en place des animations - Organiser les prestations - Veiller au bon déroulement du service - Rangement et nettoyage - Livraison

Nous recrutons un Chef de Partie (H/F) Votre mission : Régaler vos clients par la réalisation des recettes Babette ! Vous réalisez et dressez les plats de la carte conformément aux recettes établies et aux standards de présentation. Vous êtes attentif pendant tout le service au dressage, à la qualité et la bonne température des plats. Vous communiquez et travaillez efficacement, avec bonne humeur avec vos collègues de la cuisine et de la salle. Vous prenez soin de la cuisine et votre environnement de travail. Vous contrôlez vos denrées alimentaires dans le respect des normes HACCP.

Angers Loire intérim recherche un boucher (h/f) pour un de ses clients. Vos principales missions seront: - Trier des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Détailler des pièces de viande - Prendre la commande des clients - Entretenir un espace de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement

Angers Loire Intérim recherche pour un de ses clients basé sur Angers un boulanger/pâtissier (h/f) en grande distribution. Sous la direction du chef pâtissier vous aurez pour missions : - Gestion des stocks et des commandes - Confection de pains et de viennoiseries - Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson - Préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit) - Nettoyage du matériel et entretien de l'espace de travail - Présenter les produits en vitrine - Accueil des clients et encaissement

Bienvenue à Angers ! La Capitale de l'Anjou, ville de l'ouest de la France, située à côté de la Maine, en périphérie de la vallée de la Loire, ses châteaux, les routes des vins en bord de Loire.Siège médiéval de la dynastie des Plantagenêt, elle possède une vieille ville dotée de maisons à colombages. Rejoignez les équipes de ce Château, Domaine Prestige, situé à proximité immédiate de Angers au poste de Maître d 'hôtel / sommelier. Restauration bistronomique, actuelle, élaborée Maison à base de produits frais et locaux. Sous la responsabilité du Chef, vous encadrez une équipe de 4 salariés. Responsable de la salle et du bar. Accueil, prise de commande, service si besoin. Gestion de la cave, vins et spiritueux. Elaboration carte des vins, vente, service, commandes. 2,5 jours de repos consécutifs. Salaire selon profil et expérience

L'Hôtel **** Hilton Garden Inn Tours Centre recherche un RECEPTIONNISTE/Night Auditor H/F Véritable ambassadeur de l'hôtel, vous êtes le le représentant de l' image de marque de l'établissement. Vous êtes le garant de l'enchantement client. Vous savez, par votre attitude discrète et raffinée, faire vivre des moments d'exception à nos clients. Sous la responsabilité du Chef de Réception, vos missions sont les suivantes : - Vous garantissez un accueil clients irréprochable pour tous les « late check-in », - Vous êtes garant de la sécurité des biens et des personnes et du bon fonctionnement de l'établissement pendant la nuit, - Vous renseignez, accompagnez les clients, solutionnez les problématiques avec efficacité et professionnalisme dans une attitude bienveillante, inspirant la confiance. - Vous contrôlez l'ensemble des caisses de l'établissement et établissez les différents rapports, - Vous effectuez les clôtures quotidiennes, - Vous êtes en constante communication avec les différents services de notre hôtel a qui vous faites remonter vos observations.

L'HILTON GARDEN INN TOURS **** recrute un/une Réceptionniste Sous la responsabilité du Chef de Réception, vous rejoignez l'équipe de Réceptionniste de l'hôtel HILTON GARDEN INN TOURS. • Véritable ambassadeur du Hilton Garden Inn : vous êtes le représentant de l'image de marque de l'établissement selon les 4 valeurs fondamentales : o I serve, o I smile, o I learn, o I brighten, • Today is your chance to brighten someone's day ! : vous avez à cœur d'offrir le meilleur des services à vos clients. Vous connaissez vos clients et êtes attentif à leurs préférences et leurs besoins. Vous vous adaptez à vos clients pour illuminer leurs séjours et les surprendre. Vous les suivez tout au long de leur séjour au sein de l'établissement depuis la réservation jusqu'au départ, en vous assurant que les prestations de services apportées remplissent pleinement la promesse de marque Hilton Garden Inn ; • All Together we achieve : vous communiquez, transmettez et sensibilisez l'ensemble de vos collègues dans les différents départements de l'établissement afin de fournir un séjour mémorable à l'ensemble des clients.

Vos missions : - Décrire les mets et les boissons du menu aux clients en leur faisant une description claire et intéressante de chaque met, de leur origine, goût et méthodes de préparation ; - Prendre la commande des clients et la transmettre à la cuisine, y compris les demandes spéciales en utilisant le système informatique de l'hôtel ; - Coordonner les timings ; - Vérifier la commande en sortie de cuisine par rapport à la commande clients ; - Apporter les mets à la table des clients dans un délai court pour assurer la meilleure qualité de la nourriture ; - Anticiper les besoins des clients, s'assurer de leur satisfaction, proposer des suggestions, répondre rapidement et de façon appropriée aux demandes et préoccupations des clients ; - Préparer rapidement et correctement la note ; - Procéder au paiement ; - Défaire la table client, la nettoyer et refaire la mise en place des tables et buffets.

Sous la responsabilité du Responsable Petit Déjeuner, vos missions sont les suivantes : - Accueillir, conseiller et servir les clients ; - Assurer la mise en place en réalisant les différentes préparations du buffet Petit-Déjeuner ; - Soigner le dressage et la présentation du buffet Petit-Déjeuner ; - Maintenir le service Petit Déjeuner selon les standards Hilton (mise en place, nettoyage régulier du buffet, réassort) ; - Respecter au quotidien les règles d'hygiène HACCP ; - Enregistrer, contrôler et suivre les dates limites de consommations des denrées alimentaires selon les normes HACCP ; - Assurer la plonge et le nettoyage des plans de travails et de la cuisine ; - Être impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service : En respectant scrupuleusement les fiches techniques ; En évitant tout gaspillage et pertes de marchandises ; - Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition ; - Appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...) ; - Respecter les engagements « Environnement » pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) ; - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.

Nous recherchons pour notre client basé sur Merignac des agents de restaurations h/f Vous aurez en charge la grillade de la viande et/ou de la mise en place des sandwichs et burgers. Expérience exigée : 6 mois Mission d'intérim à pourvoir de suite renouvelable de mois en mois

Bienvenue à Bordeaux. Ce magnifique établissement vous accueille au poste de Directeur-rice. 40 chambres haut de gamme, bar et restaurant bistronomique. Vous encadrez une équipe de 15 salariés. Poste terrain proche des équipes. Fort relationnel client, gage expérience client. Salaire selon profil et expérience.

- Entretien et aménagement des espaces verts - Taille, plantation, élagage, tonte - Entretien du matériel mis à disposition - Entretien des espaces communs et du parc aquatique - Nettoyage et maintenance des locaux - Intervention maintenance locatifs et installations du camping