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Ville/Code postal
Raison sociale GROUPE ACPPA - LE SOURIRE
No SIREN 327355160
Fonction Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat CDI
Type d'emploi Temps plein
Description

Entre Villennes-sur-Seine et Poissy (78-Yvelines), l'EHPAD du Sourire accueille, en séjour permanent, des personnes âgées de plus de 60 ans. D'une capacité de 75 lits, la maison de retraite Le Sourire propose de vastes chambres individuelles ou à deux lits, équipées d'une salle de bain ergonomique. Les résidents bénéficient d'un encadrement adapté et de soins individualisés. Une équipe pluridisciplinaire est attentive afin d'assurer à chaque séniors accueilli le confort, l'écoute et le respect.

Relais de la Direction en matière de prestations hôtelières selon l'organisation mise en place, le/la Responsable Hôtelier(e) est un expert métier, il/elle est garant de la démarche hôtelière.

Placé(e) sous la responsabilité d'un membre de l'encadrement selon l'organigramme défini dans l'établissement, le/la Responsable Hôtelier(e) a pour mission générale, dans le respect de la démarche d'amélioration continue d'assurer les domaines d'activités suivants : Hôtellerie, la restauration (service des repas), la lingerie.

1. Hygiène et Confort

 Appliquer les procédures en vigueur en matière d'hygiène.

 Veiller à l'entretien, à la propreté et au rangement de l'établissement (parties communes, espaces privés des résidents, locaux professionnels, les abords de l'établissement…).

 Favoriser et veiller au bien-être quotidien des résidents notamment au travers :

- Du confort sonore, visuel et olfactif tout au long de la journée,

- Des aménagements qui doivent favoriser l'autonomie et la mobilité (fauteuils ou chaises à proximité des ascenseurs, à distance régulière dans les couloirs de circulation et en nombre suffisant…),

- Du respect des effets personnels des résidents par l'équipe hôtelière,

- De la garantie du respect de l'environnement du résident,

- De l'entretien du linge personnel et de la fourniture du linge plat et de toilette,

- Du bon déroulement des services des repas et ce quelque soit le lieu (mise du couvert, installation des résidents, service…).

- Participer à la Qualité de Vie au Travail de ses collègues en veillant à la propreté et au confort des salles de pauses et des vestiaires du Personnel.

 Vérifier le bon fonctionnement des installations et matériels et assurer la transmission de la liste des réparations à réaliser auprès du Service Technique de l'établissement.

 Suivre l'état et la maintenance des gros matériels en lien avec le Responsable En

Cet emploi/métier est accessible au titulaire d'un Bac Pro ayant une bonne connaissance du service hôtelier. Une première expérience de la fonction auprès du public est souhaitable.

La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète, outre de l'expérience en EHPAD, des aptitudes et compétences suivantes :

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

• Respect de la confidentialité et du secret médical partagé,

• Rigueur et sens de l'organisation,

• Esprit d'initiative, force de propositions,

• Si encadrement d'équipe : capacité à encadrer et à déléguer (leadership, sens pédagogique),

• Discrétion, tact, exemplarité.

Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos Conseils de Sécurité

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