Tourisme, hôtellerie, restauration Aquitaine

Notre futur Chef de cuisine de la Forge d'Uza aura pour mission de proposer à notre clientèle une cuisine du marché qualitative et créative en permanence mais pas que! Il est nécessaire aussi d'avoir l'envie de développer l'offre et de fidéliser la clientèle locale & de passage. De plus, nous travaillons en collaboration avec un chef étoilé qui sera source de savoir et de proposition. Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt à vous investir afin de relever ce challenge, rejoignez-nous ! L'établissement bénéficie d'une vue magnifique, puisqu'ils se situent au bord d'un étang grand de 6ha, au cœur du village d'Uza. C'est un endroit magique ,un lieu de rencontre, de détente et de convivialité. Nous recherchons ainsi, une personne passionnée de cuisine et de tout ce que cela comprends. Véritable chef(fe) d'orchestre, rigoureux et organisé, il doit être exemplaire et fédérateur pour faire bonifier son équipe et la rentabilité du restaurant. L'état d'esprit positif et pédagogique est prépondérant pour décrocher le job. Brigade de 2-3 personnes. Nombreux avantages (mutuelle d'entreprise, repas selon la convention collective, réduction de 20% sur les consommations bar et restaurant en extra, réductions avec nos partenaires vélo et surf…). Logement possible. CDD évolutif en CDI possible. Salaires nets mensuels.

Notre futur(e) Responsable de Salle aura pour mission d'organiser le bon déroulement du service de nos deux restaurants et d'être le garant du succès de la stratégie mise en place pour offrir le meilleur à notre clientèle en toute circonstance. Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt à offrir le meilleur de vous-même, rejoignez-nous ! Nos 2 restaurants bénéficient d'une vue magnifique, puisqu'ils se situent tout deux au bord d'un étang grand de 6ha, au cœur du village d'Uza. C'est un endroit magique ,un lieu de rencontre, de détente et de convivialité. Nous recherchons un(e) professionnel(le), manager dans l'âme, créateur d'ambiance, passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e), exemplaire et fédérateur pour faire bonifier son équipe et la rentabilité du restaurant. Équipe en salle à gérer: env 7 personnes. Nombreux avantages (mutuelle d'entreprise, repas selon la convention collective, réduction de 20% sur les consommations bar et restaurant en extra, réductions avec nos partenaires vélo et surf…). Logement possible. CDD évolutif en CDI possible. Salaires nets mensuels.

A la Table du Marensin qui est notre restaurant bistronomique et/ou à la Forge d' Uza, notre deuxième restaurant & salon de thé, vous aurez pour mission à travers un service de qualité de faire de chacun de ces lieux, un endroit accueillant et incontournable du coins. Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt à vous investir, rejoignez-nous ! Nos 2 restaurants bénéficient d'une vue magnifique, puisqu'ils se situent tout deux au bord d'un étang grand de 6ha, au cœur du village d'Uza. C'est un endroit magique ,un lieu de rencontre, de détente et de convivialité. Locaux, vacanciers ou clients de passage recherchent tous à vivre un moment agréable auprès d' une équipe professionnelle, à l'écoute & passionnée. Ils recherchent également dans nos établissements, une cuisine de qualité & savoureuse. L'objectif commun est donc d'offrir à notre clientèle, une expérience unique dont elle se souviendra. Nombreux avantages (mutuelle d'entreprise, repas selon la convention collective, réduction de 20% sur les consommations bar et restaurant en extra, réductions avec nos partenaires vélo et surf…). Logement possible. CDD évolutif en CDI possible. Salaires nets mensuels.

Vous serez en charge de l'entretien des bungalows ainsi que des parties communes du camping (sanitaires....). Selon votre profil, vous pourrez éventuellement être amené(e) à effectuer du service. Compétence(s) du poste - Baliser les zones glissantes - Caractéristiques des produits d'entretien - Entretenir des locaux - Produits de nettoyage - Préparer le matériel adapté - Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu, ...) et informer l'interlocuteur concerné des anomalies constatées - Règles d'hygiène et de propreté