Opérateur de Production Agroalimentaire F H

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Depuis plus de 150 ans, LOSTE cultive l'héritage et les valeurs familiales et artisanales de Pierre Loste, fondateur de la marque de saucissons secs Loste.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d'organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l'artisanat français.

LOSTE compte plus de 20 000 clients et 1 700 collaborateurs en France. Ses 10 sites de fabrication et 9 sites logistiques forment un maillage de proximité sur le territoire.

Groupe LOSTE, c'est un réseau d'entreprises de référence : ABCI / CHAVEY / DAVID MASTER / FRAIS DEVANT / GRAND SALOIR SAINT NICOLAS / ILGO / LARTIGAU / LE MONT DE LA COSTE / LES MONTS DE LA ROCHE / LES SALAISONS DU DOUESY / LTF CONSEILS / MAXIME GERAUD / PATRICK BRETON DISTRIBUTION / SAPRESTI TRAITEUR / SDP RUNGIS / TLC / VERT & GOOD

Rejoignez-nous !

Nous recherchons, pour l'usine ABC INDUSTRIE située à Peyrolles en Provence (13), un Opérateur de Production Agroalimentaire (H/F) au sein de nos ateliers de production.

Vous serez rattaché(e) au Responsable d'Atelier et travaillerez en collaboration avec les autres services de production charcutière.

Vos principales missions seront:

- Préparer les différents produits de l'atelier,

- Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières premières (texture, couleur, température, quantités),

- Identifier, corriger et/ou remonter les anomalies au responsable si nécessaire,

- Remplir les fiches de traçabilité,

- Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail.

Ces missions seront réalisées dans des locaux dont la température artificielle ambiante est inférieure à + 10°.

- Vous possédez les connaissances scolaires élémentaires (lire, écrire, compter) et êtes apte à respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Vous êtes dynamique, réactif et consciencieux, vous êtes le candidat que nous recherchons pour ce poste.

- Vous avez la faculté de vous adapter aisément à l'évolution de votre environnement de travail.

Contrat : CDI

Statut : Ouvrier

Lieu de travail : site de Peyrolles en Provence (13), à 20 minutes d'Aix-en-Provence

Démarrage : dès accord

Environnement de travail : Température artificielle ambiante comprise entre 0°C et 10°C, dans les locaux.