Offres d'emploi Aydat, Emplois Aydat

Rattaché(e) au dirigeant de l'entreprise et en lien avec le responsable commercial, vous assurez la promotion et la commercialisation des nouvelles technologies Microsoft mais également l'ensemble de l'offre GINKGO (système informatique - audit - téléphonie et abonnement opérateur). - Vous prospectez votre zone de manière structurée et développez votre portefeuille clients en vous appuyant sur la notoriété du groupe et la diversité des services proposés. Le poste est basé à Cournon d'Auvergne (63) et nécessite des déplacements sur la région Auvergne Rhône Alpes. - Vous proposez à vos interlocuteurs un accompagnement complet dans la mise en place et l'évolution de leur Système d'Information (audit, conseil, mise en place et suivi). - Vous qualifiez les projets et transmettez ensuite au service technique pour bénéficier de la meilleure proposition. - Vous pilotez le processus commercial dans son intégralité pour développer une relation durable de partenariat avec vos clients. Quelles seront vos missions ? Des missions de développement commercial : - Développer un portefeuille de prospects - Qualifier son fichier clients/prospects pour disposer des informations complètes et à jour - Assurer le suivi des clients actuels avec l'appui du dirigeant et du responsable commercial - Réaliser une découverte client globale permettant de positionner la solution IT en interface avec la stratégie de l'entreprise - Conseiller les clients pour optimiser les solutions proposées - Développer des relations durables avec vos clients Des missions de pilotage de votre activité : - Transmettre les demandes de chiffrages au service technique adapté - Réaliser les propositions adaptées et les présenter au client - Assurer le reporting de son activité dans le CRM - Déployer l'ensemble des actions nécessaires pour développer la notoriété de l'entreprise (réseaux, représentations extérieures,…) Des missions transverse

Vous aurez la charge d'assurer la maintenance et de l'entretien général de l'établissement. En relation étroite avec le Responsable technique et l'ensemble des équipes, vous réaliserez le contrôle des installations techniques: production d'eau chaude, réseau électrique et de chauffage, système de sécurité ... Vos missions seront polyvalentes : de l'entretien courant du bâtiment (plomberie, peinture, menuiserie, informatique réseau, électricité, ...) à la transformation ou l'installation de nouveaux équipements simples, vous serez un référent technique de l'hôtel. Vous intégrerez notre équipe dynamique pour participer activement à la satisfaction de notre clientèle en veillant avec discrétion et efficacité à apporter des équipements de qualité et fiables dans l'ensemble des espaces dédiés: chambres, restaurant, salles de séminaires, ...

Vous êtes à la recherche d'un apprentissage, d'une reconversion pour préparer à le rentrée de septembre : un BP Métallier ou une mention complémentaire soudure ou encore votre bac pro TCI (Technicien en Chaudronnerie Industrielle). La durée de votre contrat de 12 à 36 mois dépendra du cursus dans lequel vous voulez postuler. De notre côté, avec l'appui de notre équipe d'atelier, vous serez accompagné et formé pour prendre en charge progressivement les activité suivantes : FABRICATION ATELIER - Lecture des plans et croquis de fabrication - Préparation des éléments et sous ensemble / traçage, pointage - Utilisation en toute sécurité des machines à votre disposition : Perceuse, scie, cisaille, poinçonneuse, … - Assemblage et soudure aluminium et acier - Conditionnement des produits - Entretien, nettoyage et maintenance du matériel et des équipements de l'atelier - Chargement et déchargement sur camion des produits fabriqués à l'atelier ou retirés en magasin Le/La technicien.ne Soudeur.se doit impérativement respecter les règles de sécurité de l'entreprise et veille à porter ses EPI au cours des manipulations de pièces, d'engins ou de machines.

FINALITÉ : Réalise le montage d'opérations de réhabilitation ou de résidentialisation, et peut occasionnellement assurer le suivi de chantier de ces mêmes opérations. MISSIONS Sous le contrôle et l'autorité du responsable du service, - Participe à l'analyse technique et économique des projets ; - Réalise les montages technique, financier et administratif des opérations de réhabilitation qui lui sont confiées dans le respect des processus en vigueur et des objectifs définis (qualité, coûts, délais) : - Coordonne et pilote les différents intervenants du projet (Maître d'œuvre, bureau de contrôle, SPS…) - Organise et réalise l'ensemble des tâches visant à obtenir les autorisations administratives nécessaires à la réalisation des opérations, les financements prévus ; - Organise et assure en interne le suivi de la réunion d'arbitrage APS (Avant Projet Sommaire) voir APD (Avant Projet Détaillé) ; - Monte les appels d'offres (règlement de consultation, appel à la concurrence, préparation de la commission d'appel d'offres, des marchés et contrôle de l'ensemble des documents contractuels fournis par les intervenants) ; - Peut éventuellement assurer les suivis de chantier des opérations de réhabilitation: - Participe aux réunions de chantier ; - S'assure du respect des budgets, de la qualité et des délais définis ; - Assure la réception des travaux et la clôture administrative du projet ; - Gère la phase de parfait achèvement ; - Gère les relations clientèle - Est l'interlocuteur des clients locataires pour les opérations de réhabilitation de la phase de conception jusqu'à la fin de l'année de parfait achèvement : réception téléphonique et physique des clients concernés, visites, courriers et informations, interface avec les intervenants extérieurs de l'opération ; - Assure l'organisation, l'animation de la concertation et le suivi des réunions avec les clients loca

Vous préparez un Bac pro MELEC en alternance Vous interviendrez dans la mise en œuvre de panneaux photovoltaïques et vos missions seront les suivantes : - Réalisation, lecture plans et schémas, tirage de câbles, raccordement - Participation aux dépannages avec les techniciens - Participation à la mise en service chez les clients dans les délais - Définitions des besoins en matériel et fournitures avant sur le départ sur chantier - Respect des procédures, relatives à l'exécution d'un contrat (prévention, sécurité, qualité), Poste basé à Clermont-Ferrand.

Notre client, acteur majeur de la distribution automobile en Auvergne, recherche deux Conseillers(ères) des ventes (véhicules neufs) sur Aubière et sur Riom. ✨Vos missions ? ✨ - Aller au-devant de nouveaux clients (prospection) en respectant les étapes clés de la relation client. - Réaliser des transactions (achat, vente de véhicules …) auprès des particuliers et des entreprises - Proposer des plans de financement et des services annexes (crédit-bail, contrats d'entretien...) - Faire vivre son portefeuille client (fidélisation) - Structurer son activité pour atteindre ses objectifs - Organiser et participer aux réunions commerciales et aux formations

Notre client, ACC M une entreprise leader sur le marché de la rénovation/transformation/ modernisation des matériels ferroviaires, recherche un Electrotechnicien Câbleur F/H sur Clermont-Ferrand pour une mission d'intérim longue. ✨VOS MISSIONS✨ - Lire et interpréter les schémas de montage - Se repérer sur un plan d'exécution - Assurer la pose, les connexions, branchements, soudures et raccordements de l'appareillage - Vérifier et contrôler l'installation avant la mise en service - Appliquer les normes en vigueur pour les travaux exécutés - Choisir et utiliser les outils spécifiques à l'électricité - Assurer des modifications de câblage et de platine selon préconisations - Effectuer le travail confié en respectant les objectifs de délai, de qualité - Signaler à sa hiérarchie toute anomalie ne lui permettant pas de réaliser son travail conformément aux règles édictées - Respecter le règlement intérieur ainsi que les recommandations qui lui sont imposées en matière : d'activité, d'ordre et de rangement, de sécurité de qualité Horaires --> deux possibilités : 35h +1h25RTT > 7h30 - 12h00 12h45-15h30 > 5h15 - 9h00 9h45 - 12h30 Heures sup : payées majorées Rémunération : Selon profil

Notre client, un bailleur social sur Clermont-Ferrand recherche un couvreur étancheur(H/F) pour une mission d'intérim avec une éventuelle embauche en CDI par la suite. Vos missions seront les suivantes : - TRAVAUX D'ENTRETIEN COURANT SUR SITE - Reprises et vérifications des toitures, terrasses, cheminées, balcons, parkings, murs enterrés… - Recherche de fuites, mise en œuvre d'isolation thermique, revêtement d'étanchéité et de leurs protections éventuelles - Traitement de points singuliers tels que l'évacuation d'eaux pluviales et joints de dilatation. - VÉRIFICATION DES CAUSES DE DYSFONCTIONNEMENTS - Procède à des réparations ou remplacements d'équipements (panneaux photovoltaïques ou solaires…) - Remises en état en y apportant la solution la plus adaptée au sein des logements et des parties communes des résidences. - ACTIVITÉS SECONDAIRES - Réalisation possible de travaux de manutention relevant d'autres spécialités telles que la plomberie - Veille à l'approvisionnement et à la gestion optimisée des fournitures et du matériel utilisés - Evalue et veille à optimiser les délais d'intervention - Maintien en état de propreté des sites d'intervention

Nous recherchons pour nos clients, des préparateurs(rices) de commandes et des manutentionnaires à partir de mi-mai pour des missions d'intérim. Vos missions ? - Rassemblement des produits commandés - Emballage et garnissage des colis - Contrôle de la conformité des produits à livrer - Validation des bons de livraison et de transport - Étiquetage des articles et des cartons - Gestion des stocks - Réception des marchandises - Préparation de commande avec saisie de stock sortant

Notre client, spécialisé dans la distribution de matériel professionnel pour les métiers de bouche, recherche un(e) Commercial(e) pour un CDI. ✨Vos missions ? ✨ - Apporter des solutions et des projets pour développer le chiffre d'affaire de l'entreprise - Fidéliser le portefeuille clients - Négocier et conclure les ventes - Attendre les objectifs de vente - Développer le marché - Respecter et développer le périmètre de prospection - Effectuer le suivi des clients et mettre en place des actions - Organiser et participer aux réunions commerciales et aux formations

Notre client, spécialisé dans les travaux d'installation d'équipements thermiques recherche un(e) chauffagiste technicien chaudière fioul pour un CDI. ✨Vos missions seront les suivantes ✨ - Plusieurs rendez-vous chez les clients dans la journée - Réalisation de l'entretien des chaudières FIOUL - Assurer le dépannage des chaudières - Réalisation de la visite annuelle (nettoyage bruleur, vérification du CO, analyse de combustion…) - Effectuer le remplacement de pièces

Notre client, hôtel de luxe en plein air, recherche un(e) Jardinier(e) pour son domaine à Aydat pour une mission d'intérim. ✨VOS MISSIONS✨ - Préparer les sols (terrassements, désherbage…) - Effectuer les plantations des végétaux et les protéger - Tailler les arbres et les arbustes - Assurer l'entretien des surfaces

Notre client, spécialisé dans l'activité du nettoyage courant des bâtiments recherche un(e) agent d'entretien d'immeubles. A l'aide d'une feuille de route qui vous sera donné chaque début de semaine vous serez en charge des missions suivantes : - Vous rendre en voiture aux plusieurs chantiers demandés dans la journée - Effectuer le nettoyage de l'immeuble (parties communes, porte d'entrée, lavage des sols, dépoussiérage...) - Réaliser la mission dans les temps qui vous sont donnés pour l'effectuer - Avoir une bonne gestion du matériel/produits d'entretien pour ne pas manquer de stock - Connaître et respecter les règles d'hygiène en vigueur - Signaler toutes anomalies ou dysfonctionnements rencontrés à la personne compétente C'est un poste à pourvoir en intérim. Horaire de base : 6h00 - 14h00 du lundi au vendredi.

FINALITÉ : L'Adjoint au responsable d'agence participe, sur un territoire donné, à la gestion d'une unité décentralisée d'un patrimoine locatif. Il prend en charge le management de l'activité « Gestion technique » et des ressources humaines associées. Il participe à l'animation et à l'encadrement de l'ensemble des collaborateurs de l'agence. Par son action, contribue à la satisfaction des clients et partenaires, et de l'image de l'entreprise sur son secteur. MISSIONS Sous l'autorité du Responsable d'agence à qui il rend compte, dans le respect des procédures internes, 1. GESTION TECHNIQUE - Assure le management et l'encadrement des chargés de secteur : décline à ses collaborateurs les objectifs qui lui ont été fixés en respectant les contraintes et spécificités du terrain, en mesure la réalisation et apprécie les résultats ; - Est chargé de la gestion du patrimoine qui constitue le territoire de l'agence : - Supervise la commande et la réalisation des travaux liés à la remise en état des logements dans le respect des délais impartis, des budgets définis, et des objectifs de qualité nécessaires à la relocation (lutte contre la vacance) ; - Contrôle la planification et la mise en œuvre des contrôles sécurité et des visites de veille patrimoniale ; - Suit le traitement des sinistres de la compétence de l'agence - Apporte conseil et assistance aux Chargés de secteur dans la gestion technique du patrimoine de l'agence; - Vient en appui du responsable d'agence en ce qui concerne l'évolution du patrimoine de l'agence : - Formule des avis sur la typologie et la configuration des logements à produire ; - Est associé à la mise en application de la stratégie patrimoniale de la société et à son actualisation ; 2. GESTION COMMERCIALE ET LOCATIVE - Contribue à la mise en œuvre de la politique commerciale : - Veille à la relocation rapide des logements vacants ou en lib

Vous préparez un diplôme de type BTS (GPME, SAM ou ATI) en contrat d'apprentissage. Vous voulez un métier qui a du sens et où vous pouvez vous sentir utile, alors cette offre est faite pour vous. Vous êtes intégré dans une équipe passionnée, composée de 10 personnes, prête à vous accueillir avec bienveillance. Vous travaillerez en collaboration avec le responsable du Département Commerce et l'assistante commerciale qui vous feront gagner en responsabilité et en autonomie au fur et à mesure de votre apprentissage. Votre mission sera de participer à la préparation des dossiers d'appels d'offres et assurer les suivis nécessaires. Vous serez un relai du service commercial avec les autres services et vous interviendrez notamment sur : - le suivi administratif, le reporting et la mise à jour de différents documents, - la veille des appels d'offres parus, - l'élaboration des mémoires techniques de réponse aux appels d'offres, - le suivi et la participation à divers plans de communication événementiel et partenariat. Vos missions pourront évoluer au regard de votre investissement et votre envie d'apprendre mais elles auront toujours le même fil conducteur : vous garantir un cadre professionnel agréable, une équipe enthousiaste et un métier qui a du sens ! Votre alternance pourra être complétée par des missions annexes en lien avec la formation suivie. Le but est que vous soyez prêt à prendre le poste en autonomie à la fin de cette alternance.

FINALITÉ : Concourt à garantir l'élaboration régulière, la mise en œuvre et la fiabilité des résultats comptables et de l'arrêté des comptes. Encadre la réalisation des activités de son pôle. Prend en charge directement des travaux comptables qui ne sont pas assurés par l'équipe. MISSIONS Sous l'autorité du Responsable financier et comptable à qui il rend compte des résultats de ses missions, 1- MANAGEMENT DU PÔLE - Est chargé de la gestion de la comptabilité générale et de la trésorerie ; - Organise, encadre et anime les ressources humaines affectées au pôle ; - Veille au respect des procédures de contrôle interne dans son domaine d'activité ; - Contrôle et valide les opérations courantes effectuées par son équipe ; 2- COMPTABILITÉ GÉNÉRALE - Gère et valide la comptabilité générale et analytique ; - Assure le processus de clôture des comptes et garantit le respect des délais de clôture annuelle ou périodique ; - Contrôle et établit les dossiers de révisions et d'analyse des comptes confiés dans le respect des normes comptables et fiscales ; - Participe à l'établissement des Etats réglementaires, liasse fiscale, annexes littéraires, liasse de consolidation ; - Contribue au processus budgétaire ; - Participe à la gestion des déclarations fiscales de l'organisme (TVA, IS, TFPB, taxes diverses, dividendes…) ; - Procède à la revue comptable des budgets de travaux du service Maintenance afin d'en assurer la conformité du classement comptable, la validation et le suivi ; - Contrôle les traitements comptables des immobilisations et vérifie les écritures d'inventaire liées aux immobilisations ; 3 - TRÉSORERIE - Contrôle, établit, suit et analyse les états de rapprochements bancaires ; - Etablit les prévisionnels de trésorerie et propose pour arbitrage les équilibrages entre les différents comptes et les volumes de placement possible ; - Contrôle et ét

FINALITÉ Interlocuteur de la relation clientèle sur un secteur géographique du patrimoine en lien avec un/e chargé de clientèle au sein d'une agence, le/la Chargé de secteur mobile assure la gestion technique courante et contribue à la qualité des services rendus au travers de l'ensemble de ses interventions sur le secteur confié. La mobilité de la/du chargé de secteur est organisée en fonction : - du calendrier de livraison des opérations locatives neuves, - des actions de lutte contre la vacance, - des absences (hors congés payés) et des imprévus affectant l'organisation d'une agence. MISSIONS Sous l'autorité du Directeur clientèle, le/la chargé(e) de secteur mobile rend compte du résultat de ses missions, dans le respect des procédures internes, au responsable ou adjoint du responsable de l'agence au sein de laquelle il est en mobilité. 1 - GESTION TECHNIQUE - Effectue les visites de pré-états des lieux afin d'évaluer les travaux qui pourraient être facturés aux locataires lors de leur départ, et de les conseiller sur les actions à entreprendre ; - Réalise les états des lieux au départ des locataires, puis commande, suit et réceptionne les travaux à la relocation dans le respect des délais impartis, des budgets définis et des objectifs de qualité nécessaires à la relocation (lutte contre la vacance) ; - Prépare les états des lieux d'entrée pour réalisation par les gardiens ; les réalise en l'absence de gardien ; - Assure des visites périodiques des immeubles gérés : - Les contrôles sécurité (en l'absence du gardien). En cas de dysfonctionnements constatés par lui ou le gardien, commande et suit les travaux ou fait remonter le besoin d'intervention au service compétent, - La veille patrimoniale. Il transmet au service concerné les besoins d'entretien identifiés, - Assure la gestion des sinistres de sa compétence ; - Contrôle et valide les factures ; 2 -

FINALITÉ : Assure le montage et le suivi d'opérations immobilières (logements, foyers-logements, EHPAD, locaux professionnels) depuis la validation du Comité d'engagement jusqu'au parfait achèvement avec l'objectif de la qualité de service rendu aux clients. Il peut être amené en lien avec les équipes Développement, à assurer une étude de faisabilité technico-économique des dossiers qui lui sont confiés. MISSIONS Sous le contrôle et l'autorité du Responsable de service, dans le respect des procédures internes : 1 - Réalise les montages technique, financier et administratif des opérations immobilières qui lui sont confiées : - Coordonne et pilote les différents intervenants du projet (Maître d'œuvre, Bureaux d'étude, Bureau de contrôle, SPS…) ; - En VEFA, analyse les cahiers des charges, vérifie le respect des prescriptions Auvergne Habitat et peut participer à des revues de conception avec les promoteurs ; - Organise et réalise l'ensemble des tâches visant à obtenir les autorisations administratives nécessaires à la réalisation des opérations, les financements et les subventions prévus. 2 - Organise les consultations d'entreprises : - Rédige les règlements de consultation et avis d'appel à la concurrence ; - Prépare les commissions d'ouverture et d'attribution des appels à concurrence ; - Contrôle l'ensemble des documents contractuels fournis par les intervenants ; 3 - Gère en collaboration avec les conducteurs de travaux le suivi des réalisations des opérations immobilières qui lui sont confiées : - Veille au bon déroulement des chantiers et de leur réception jusqu'au parfait achèvement, dans le respect des délais, de la qualité et de la maîtrise des coûts attendus ; - Assure la bonne tenue des tableaux financiers et des comptes définitifs. 4 - Participe aux études de faisabilité : - Dans le cadre de projets complexes, intègre à la demande de

FINALITÉ L'Adjoint au responsable d'agence participe, sur un territoire donné, à la gestion d'une unité décentralisée d'un patrimoine locatif. Il prend en charge le management de l'activité « Gestion technique » et des ressources humaines associées. Il participe à l'animation et à l'encadrement de l'ensemble des collaborateurs de l'agence. Par son action, contribue à la satisfaction des clients et partenaires, et de l'image de l'entreprise sur son secteur. MISSIONS Sous l'autorité du Responsable d'agence à qui il rend compte, dans le respect des procédures internes, 1. GESTION TECHNIQUE - Assure le management et l'encadrement des chargés de secteur : décline à ses collaborateurs les objectifs qui lui ont été fixés en respectant les contraintes et spécificités du terrain, en mesure la réalisation et apprécie les résultats ; - Est chargé de la gestion du patrimoine qui constitue le territoire de l'agence : - Supervise la commande et la réalisation des travaux liés à la remise en état des logements dans le respect des délais impartis, des budgets définis, et des objectifs de qualité nécessaires à la relocation (lutte contre la vacance) ; - Contrôle la planification et la mise en œuvre des contrôles sécurité et des visites de veille patrimoniale ; - Suit le traitement des sinistres de la compétence de l'agence - Apporte conseil et assistance aux Chargés de secteur dans la gestion technique du patrimoine de l'agence; - Vient en appui du responsable d'agence en ce qui concerne l'évolution du patrimoine de l'agence : - Formule des avis sur la typologie et la configuration des logements à produire ; - Est associé à la mise en application de la stratégie patrimoniale de la société et à son actualisation ; 2. GESTION COMMERCIALE ET LOCATIVE - Contribue à la mise en œuvre de la politique commerciale : - Veille à la relocation rapide des logements vacants ou en lib

Vous préparez un diplôme d'ingénieur en alternance. Vous travaillerez au sein du Bureau d'études d'Ingénierie Solaire. En lien direct avec l'Ingénieur responsable de l'activité Ingénierie et Développement, vous aurez en charge de mener des études de faisabilité de projets photovoltaïques et de contribuer à les rendre possible. Vous devrez rechercher et proposer des scénarios technico- économiques convaincant, selon un cahier des charges fourni par le service commercial. Vous travaillez avec l'ensemble des équipes, notamment le bureau d'études travaux, le service commercial et la direction. Votre compréhension des demandes et des enjeux, ainsi que des contraintes des projets, vous permettront d'orienter les études vers l'autoconsommation et/ou la vente d'énergie sur le réseau. Votre mission consistera à réaliser des études aux différents stades des projets. Notamment en analysant avec soin les données de consommation et l'environnement technique des sites. Il s'agira aussi de participer à l'élaboration des livrables (rapports détaillées et/ou synthétiques en allant jusqu'aux recommandations pour nos clients selon leur besoin dans une démarche de transition énergétique et de réduction des consommations. Dans le même temps, vous devrez utiliser et améliorer des outils de pilotage et de synthèse des énergies, vous devez mettre en évidence la performance, les économies réalisées et les actions à mettre en œuvre chez nos clients. Vous devrez travailler en respectant les cadres réglementaires, juridiques et financiers, propres au métier du photovoltaïque. Vos missions pourront évoluer au regard de votre investissement et votre envie d'apprendre. Notamment, l'analyse comparée sur les 300 sites de production d'ENR installés chez des professionnels par notre Groupe, et la recherche d'indicateurs de performance et d'évolution dans la durée. Embauche souhaitée pour un profil ouvert et imp

FINALITÉ Le gestionnaire base de données a en charge d'acquérir et d'organiser les bases de données de l'entreprise ; il doit s'assurer de la fiabilité et de la disponibilité des données existantes dans les principales bases de l'entreprise. MISSIONS Sous l'autorité du Responsable de service informatique, dans le respect des procédures internes et de la charte interne d'administration des systèmes d'information, 1 - ADMINISTRATION DES BASES DE DONNÉES - Édite un cahier des charges portant sur les données à réunir, - Recueille les données définies dans le cahier des charges, - Analyse et organise les données pour rendre leur exploitation optimale, - Met à jour les bases en ajoutant les données manquantes et en supprimant les erreurs, - Sécurise durablement ses tables. 2 - SÉCURISATION DES BASES DE DONNÉES - Afin d'assurer l'intégrité des données sur la base, préconise des dispositifs de récupération, de sauvegarde et de purge et s'assure de leur bonne réalisation - Suit et contrôle les évolutions de version des bases existantes afin de maintenir l'adéquation des performances et des spécificités des bases de données aux besoins de l'entreprise - Élabore les tableaux de bord de suivi des performances d'accès aux données de la base, - Analyse les incidents survenus (gravité, origine), propose des évolutions visant à améliorer les process, assure les modifications si nécessaire. - Assure la conformité des données aux obligations légales (RGPD) en collaboration avec le DPO, - Veille à la sécurité des données, Assure la mise à jour de la documentation sur la structure de la base et les procédures d'exploitation et de production. - 3 - ACTIVITÉS COMMUNES - Dans son domaine, est garant du respect de la réglementation, - Assure une veille des évolutions technologiques afin d'adapter et de perfectionner les outils et les processus informatiques de l'entrep

Aux côtés des Maîtres Confiseurs de l'entreprise et encadré(e) par la Responsable de l'atelier FRUITS CONFITS, vous apprendrez à préparer tout au long de l'année les fruits confits (fraise, angélique, citron, orange ....) , entiers ou coupés en petits dés et lamelles, ils sont indispensables à la réalisation de nombreuses pâtisseries et chocolats. Accueilli(e) en alternance, vous préparerez un CAP d'Opérateur des Industries Alimentaires qui vous apportera des compétences multiples dans ce secteur. Des premiers gestes du confisage traditionnel qui vous prendront 2 semaines pour finaliser vos fruits, à la conduite d'installations toujours plus modernes utilisant de nouvelles technologies, vous aurez en charge les principales opérations suivantes : - Cuisson des fruits - Préparation des sirops - Confisage Les activités au quotidien sont les suivantes : - Préparation du poste : récupérer les fruits et les cuire à température maitrisée, ….. - Préparer les sirops : fabrication ou programmation des installations - Mettre les fruits à confir dans le sirop ainsi préparé, en étuve, en bac traditionnels ou sur les installations spécifiques dédiées - Contrôler les étapes du confisage : Vérifier visuellement l'aspect général du produit, goûter et ajuster (couleur, anomalie, etc.) - Manipuler les caisses d'un niveau à un autre dans les étuves et les bacs (port de charges à prévoir) - Gérer la traçabilité des process et compléter les fiches de suivi - Entretenir les locaux et le matériel de l'atelier : nettoyer les locaux (eau chaude), ranger le matériel, réaliser une maintenance de 1er niveau des machines et outils Les fruits confits sont cuits dans des bains successifs de sirop de sucre de plus en plus concentré. Le sirop remplace peu à peu l'eau des fruits. Les températures sont très importantes et demandent de l'expérience, de manière à ne pas cristalliser ou caraméliser.

Vous préparez un CAP Sérigraphie en alternance . Au sein de son service Ligne Feuille à la Direction Générale de la Fabrication des Billets, sur son site industriel à Chamalières (63), vous aurez pour missions de : - Effectuer la conduite d'un ou plusieurs équipements d'impression, conformément au plan de charge - Assurer l'entretien courant du matériel : maintenance de 1er niveau, nettoyage - Contrôler la qualité produit.

Désirant préparer un BTS STA en alternance, vous intégrez le service Laboratoire de l'entreprise CANDIA. Vos missions seront les suivantes: - Effectuer, à la demande, et selon un plan de contrôle établi, toute analyse courante permettant de définir les caractéristiques bactériologiques et physicochimiques des matières premières, produits intermédiaires, produits finis et emballages. - Pour cela, prélever des échantillons (beurres, crèmes, laits et surfaces), effectuer des analyses, des relevés de mesure au sein du Laboratoire ou directement sur le site de production, - Contrôler l'efficacité des nettoyages, le respect des protocoles - Communiquer via le fichier consignes : traçabilité des informations, alertes qualité - Saisir les données sous Excel Ces contrôles peuvent être répartis sur différents postes : physico-chimie, bactériologie, contrôle stérilité. Le respect des consignes de qualité, de sécurité, d'hygiène et d'environnement est primordial. Vous évoluez dans un milieu où les températures et l'humidité peuvent varier selon les besoins de la production ou de la conservation des produits. Le poste en entreprise est organisé en horaires postés ou en journée du lundi au dimanche/ férié possible. Néanmoins vos repos sont organisés au mieux et en tenant compte notamment de vos semaines de formation.

FINALITÉ : Participe à la gestion technique de la régie et du magasin, contribue au bon fonctionnement technique et administratif du service. MISSIONS Selon les directives du responsable du pôle régie et dans le respect des procédures établies, 1 - EN GESTION TECHNIQUE - Réceptionne les affaires CRM ; détermine la nature du traitement à apporter en fonction de l'affaire, de l'urgence, de l'importance des travaux et/ou transfert l'affaire, le cas échéant, aux prestataires extérieurs: - Veille à l'élaboration, l'optimisation et le suivi des plannings d'intervention des ouvriers de régie, - Prépare les éléments nécessaires aux interventions des entreprises. - Gère des bases de données (activité régie (BTR) et fiches journalières, stock (BS), parc auto…) relatives à l'activité du service, des entreprises/ fournisseurs : - Assure la mise à jour et l'optimisation des bases de données : collecte d'éléments, analyse et vérification des éléments transmis, - Initie les collaborateurs à l'utilisation des bases de données du service. - Gère le suivi du parc auto, planifie les visites périodiques (contrôle technique, révision, etc.), crée les bons de commande aux fournisseurs divers (garage, contrôleur technique), assure le suivi des cartes grises et des cartes carburant. - Assure la gestion complète de process tels que contrôle d'accès… - En l'absence du magasinier, dans le cadre de la polyvalence, réalise les achats de produits ou fournitures dans le respect des budgets définis, réceptionne et vérifie les livraisons de ces produits ou fournitures, en assure le rangement et stockage, actualise le fichier informatique de gestion des stocks, réalise les tâches liées à l'inventaire. 2 - EN GESTION ADMINISTRATIVE - Reçoit, filtre, transmet les appels téléphoniques et répond aux questions posées par des interlocuteurs internes ou externes ; - Assure la gestion et le traite