Rational iCombiPro Wifi - Four Professionel

Découvrez le iCombiPro, l'évolution remarquable du célèbre RATIONAL SelfCooking Center, conçu pour répondre aux besoins exigeants de la cuisine professionnelle.

Ce nouveau chef dans votre cuisine est bien plus qu'un simple appareil. Avec son intelligence intégrée, le iCombiPro anticipe vos besoins, apprend de vos préférences et s'adapte en conséquence pour fournir des résultats impeccables à chaque fois.

Modes de cuissons

-Cuire, cuire à la vapeur, étuver, pocher

-Fonctions cuisinière : cuire, griller, rôtir

-Fonctions four : cuire, terminer la cuisson

-Frire sans huile

-Faire lever (dans un climat humide)

-Finishing®, régénérer, réchauffer

-Préparations sous vide

-Fumer (combiné au VarioSmoker®)