Tourisme, hôtellerie, restauration Moydans

Sous la responsabilité du Responsable réservation, il devra : - Traiter toutes les demandes de réservations en veillant à un discours client cohérent avec le niveau de prestation de Maisons Pariente - Avoir une parfaite connaissance des « produits » et « services » proposés par les hôtels - Identifier les remarques clients récurrentes, les remonter et proposer des plans d'actions - Signaler tout problème lié à la réservation et être force de propositions (ex: problème de paiement) - Avoir une bonne connaissance du marché concurrentiel - Garantir la qualité (rapidité, précision et justesse) du suivi administratif des réservations - Respecter et appliquer la politique tarifaire définies par Maisons Pariente - Contribuer à l'optimisation du taux d'occupation et du prix moyen - Développer les revenus supplémentaires en qualifiant les besoins clients (Cross Selling et Up Selling) - Maîtriser l'ensemble des outils informatiques nécessaire à leur activité Poste Basé à l'hôtel Crillon le Brave pour les réservations de l'ensemble des hôtels de Maisons Pariente.

- Effectuer les préparations en respectant les délais établis - Respecter les fiches techniques - Etre responsable de l'approvisionnement des produits alimentaires de son poste, de la production et de leur conservation - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Savoir répondre aux demandes clientèle

- Responsable de l'entretien du linge de l'hôtel - Enregistre le linge entrant et sortant - Assure le suivi du linge sale reçu - Retouche couture - Travail en autonomie - Traitement du linge client délicat

- Soutenir le sommelier lors du service - Aider le sommelier à la réception des commandes de vin et à l'organisation de la cave - Faire la liaison entre la cave et le sommelier - Service en salle et polyvalence requise Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? - Bonne ambiance - Des avantages : - Logement de qualité - Evènements internes - Incentives - Prime de cooptation - Repas de qualité et variés - Possibilité d'évolution - Formations en interne - Possibilité de poursuivre l'aventure dans l'un de nos établissements du sud (Hôtel Lou Pinet ou Hôtel Crillon Le Brave) Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.

- Participer à la bonne tenue du service client en collaboration avec le chef de rang - Connaitre la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients - Assurer le bon service client - Développer les ventes additionnelles Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? - Bonne ambiance - Des avantages : - Logement de qualité - Evènements internes - Incentives - Prime de cooptation - Repas de qualité et variés - Possibilité d'évolution - Formations en interne - Possibilité de poursuivre l'aventure dans l'un de nos établissements du sud (Hôtel Lou Pinet ou Hôtel Crillon Le Brave) Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.