MenuPublier ?
Ville/Code postal
Raison sociale ARTELOGE
No SIREN 404818734
Fonction Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat CDI
Type d'emploi Temps plein
Rémunération de 35 000 à 45 000 €
Description

Satisfaire, surprendre, enchanter…Tel est le souhait du groupe Arteloge qui investit continuellement dans de nouveaux projets axés autour de la satisfaction clients.

En 2020, la Villa Florentine entamée une véritable métamorphose de son restaurant « Les Terrasses de Lyon ». La promesse : offrir une nouvelle expérience… La tête dans les étoiles ! Leader de l’hôtellerie indépendante lyonnaise, réputé pour son excellence en matière de service, le Groupe ARTELOGE souhaite offrir une grande diversité d’établissements susceptibles de répondre à tous types de demande. Passionné et ambitieux, le Groupe entend poursuivre l’aventure, avec déjà de beaux projets à venir ! Notre établissement 5*, Relais & Châteaux, La Villa Florentine, situé au ceur de Fourvière à Lyon 5, recherche un(e) : Maître d'hôtel H/F en CDI Accueil les clients dans les espaces de restauration Participe activement à la mise en place, au service en salle et aux tâches de débarrassage Organise, contrôle et forme les équipes de salle dans leur travail Effectue la facturation des clients Anime des petites réunions régulières avec son équipe Assure le suivi de la planification Organise avec son équipe les commandes liées à l'activité de restauration (vins, pain, fromages…) Optimise le temps de travail de ses équipes et assure leur temps de pause S'informe des nouvelles tendances de restauration afin de toujours renouveler son offre Représentant de l'image et des valeurs Arteloge pour l'ensemble de votre service, vous êtes totalement tourné vers la satisfaction client. Vous êtes garant de la bonne ambiance dans votre équipe et assurez une communication ouverte. Profil recherché : Capacité d'anticipation et de planification Aisance relationnelle Très bonne connaissance des produits vendus, nourriture et boisson Curiosité sur les métiers de bouche Anglais courant Bonne connaissance de l'outil informatique Expérience en management d'équipe

Expérience de 5 ans minimum sur le même type de poste

Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos conseils de sécurité afin de les éviter

Contacter cet annonceur

Mentionnez que vous l'avez trouvé sur Vivastreet

Un souci avec cette annonce ?

Signalez-nous le problème, nous la vérifierons en conséquence.

Postuler

Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

< Retour aux résultats

Contacter cet annonceur

Mentionnez que vous l'avez trouvé sur Vivastreet

Donnez votre avis