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Ville/Code postal
Raison sociale SARL phimasaga- Heiko la TESTE
No SIREN 94961383000015
Fonction Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat CDI
Type d'emploi Temps plein
Rémunération de 15 000 à 25 000 €
Description

Présentation de l'entreprise:

HEIKO,  restaurant de poke bowl ouvert depuis le 13/06/2023 situé dans le centre ville de la Teste de Buch à 5 min à pieds de la gare

Mission du poste:

-Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson du riz, préparation des sauces, desserts maison et boissons maison, etc...).

-Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production.

-Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception:contrôle:rangement des livraisons).

-Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC).

-N'hésite pas à nous envoyer ta candidature (CV et petite présentation succincte) en répondant à cette annonce ou directement par email 

Profil recherché:

Une attention particulière sera portée au relationnel, au dynamisme et à la motivation. 

Une expérience dans la restauration rapide sera très appréciée.

Niveau d'éducation: Indifférent

Experience souhaitée: Aucune

Contrat: Non cadre

Région: Aquitaine

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