Ville/Code postal | Aquitaine Gironde La Teste de Buch - 33260 |
Raison sociale | SARL phimasaga- Heiko la TESTE |
No SIREN | 94961383000015 |
Fonction | Tourisme - Hôtellerie - Restauration |
Type de contrat | CDI |
Type d'emploi | Temps plein |
Rémunération | de 15 000 à 25 000 € |
Présentation de l'entreprise:
HEIKO, restaurant de poke bowl ouvert depuis le 13/06/2023 situé dans le centre ville de la Teste de Buch à 5 min à pieds de la gare
Mission du poste:
-Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson du riz, préparation des sauces, desserts maison et boissons maison, etc...).
-Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production.
-Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception:contrôle:rangement des livraisons).
-Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC).
-N'hésite pas à nous envoyer ta candidature (CV et petite présentation succincte) en répondant à cette annonce ou directement par email
Profil recherché:
Une attention particulière sera portée au relationnel, au dynamisme et à la motivation.
Une expérience dans la restauration rapide sera très appréciée.
Niveau d'éducation: Indifférent
Experience souhaitée: Aucune
Contrat: Non cadre
Région: Aquitaine