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Ville/Code postal
Raison sociale Groupe Convivio
No SIREN 34106769200366
Fonction Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat CDI
Type d'emploi Temps plein
Description

Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous !

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à St Gilles Croix de vie (85) à proximité de Saint Jean de Monts et Olonne sur mer en Vendée. Au sein d'un restaurant scolaire de 1000 couverts, au cœur d'un établissement situé dans le Morbihan, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le Chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous:

* Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais dont une partie est livrée en liaison chaude sur des restaurants satellites

* Participez à la réception des marchandises

* Accompagnez l'équipe de restauration au quotidien

* Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives

* Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Vous pourrez être amené à livrer nos restaurant satellites, le permis B en cours de validité depuis plus d'un an est donc nécéssaire

Pour ce poste en cuisine en horaire continu - CDI en temps plein, vous intervenez en semaine du lundi au vendredi sur des horaires de journée . La prise de poste est prévu au 28 août 2020.

le salaire pour ce poste de second de cuisine F/H est de 1619 € brut mensuel

Ce que nous vous proposons:

- Dans nos cuisines, nous cuisinons !

- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective

- CDI temps plein

- Mutuelle d'entreprise

- Avantage en nature repas

- Tenues de travail : fournies et entretenues par l'entreprise

- Participation aux frais de transport en commun

- Ecole de formation en interne (formation management, formation en cuisine végétarienne, formation en restauration collective...)

- Perspectives d'évolution

- Prime de 13ème mois

- Prime de cooptation

- CSE dynamique

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cusine ou encore chef de partie, une expérience en liaison chaude est un atout. Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Vendée.

Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos Conseils de Sécurité

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