Tourisme, hôtellerie, restauration Centre

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Valet /Femme de chambre H/F sur les alentours de Neuvy-Pailloux (36). Vous serez chargé(e) de : - Effectuer le nettoyage des chambres - Faire les recouches - Préparation du matériel de nettoyage - Approvisionner le chariot de ménage/chariot de linge - Désinfecter et décontaminer les chambres - Entretenir les locaux ( chambre et restaurant ) - Poste à pourvoir pour septembre

Nous recrutons un Commis de cuisine (H/F) Votre mission : Régaler vos clients par la réalisation des recettes Babette ! • Assurer la mise en place, en collaboration avec le Chef de partie • Préparer et dresser les mets des différents points de vente dans le respect des recettes • Soigner le dressage et la présentation des plats • Respecter les règles d'hygiène en cuisine

Nous recrutons un Chef de Partie (H/F) Votre mission : Régaler vos clients par la réalisation des recettes Babette ! Vous réalisez et dressez les plats de la carte conformément aux recettes établies et aux standards de présentation. Vous êtes attentif pendant tout le service au dressage, à la qualité et la bonne température des plats. Vous communiquez et travaillez efficacement, avec bonne humeur avec vos collègues de la cuisine et de la salle. Vous prenez soin de la cuisine et votre environnement de travail. Vous contrôlez vos denrées alimentaires dans le respect des normes HACCP.

L'Hôtel **** Hilton Garden Inn Tours Centre recherche un RECEPTIONNISTE/Night Auditor H/F Véritable ambassadeur de l'hôtel, vous êtes le le représentant de l' image de marque de l'établissement. Vous êtes le garant de l'enchantement client. Vous savez, par votre attitude discrète et raffinée, faire vivre des moments d'exception à nos clients. Sous la responsabilité du Chef de Réception, vos missions sont les suivantes : - Vous garantissez un accueil clients irréprochable pour tous les « late check-in », - Vous êtes garant de la sécurité des biens et des personnes et du bon fonctionnement de l'établissement pendant la nuit, - Vous renseignez, accompagnez les clients, solutionnez les problématiques avec efficacité et professionnalisme dans une attitude bienveillante, inspirant la confiance. - Vous contrôlez l'ensemble des caisses de l'établissement et établissez les différents rapports, - Vous effectuez les clôtures quotidiennes, - Vous êtes en constante communication avec les différents services de notre hôtel a qui vous faites remonter vos observations.

L'HILTON GARDEN INN TOURS **** recrute un/une Réceptionniste Sous la responsabilité du Chef de Réception, vous rejoignez l'équipe de Réceptionniste de l'hôtel HILTON GARDEN INN TOURS. • Véritable ambassadeur du Hilton Garden Inn : vous êtes le représentant de l'image de marque de l'établissement selon les 4 valeurs fondamentales : o I serve, o I smile, o I learn, o I brighten, • Today is your chance to brighten someone's day ! : vous avez à cœur d'offrir le meilleur des services à vos clients. Vous connaissez vos clients et êtes attentif à leurs préférences et leurs besoins. Vous vous adaptez à vos clients pour illuminer leurs séjours et les surprendre. Vous les suivez tout au long de leur séjour au sein de l'établissement depuis la réservation jusqu'au départ, en vous assurant que les prestations de services apportées remplissent pleinement la promesse de marque Hilton Garden Inn ; • All Together we achieve : vous communiquez, transmettez et sensibilisez l'ensemble de vos collègues dans les différents départements de l'établissement afin de fournir un séjour mémorable à l'ensemble des clients.

Sous la responsabilité du Responsable Petit Déjeuner, vos missions sont les suivantes : - Accueillir, conseiller et servir les clients ; - Assurer la mise en place en réalisant les différentes préparations du buffet Petit-Déjeuner ; - Soigner le dressage et la présentation du buffet Petit-Déjeuner ; - Maintenir le service Petit Déjeuner selon les standards Hilton (mise en place, nettoyage régulier du buffet, réassort) ; - Respecter au quotidien les règles d'hygiène HACCP ; - Enregistrer, contrôler et suivre les dates limites de consommations des denrées alimentaires selon les normes HACCP ; - Assurer la plonge et le nettoyage des plans de travails et de la cuisine ; - Être impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service : En respectant scrupuleusement les fiches techniques ; En évitant tout gaspillage et pertes de marchandises ; - Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition ; - Appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...) ; - Respecter les engagements « Environnement » pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) ; - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.

Rejoingnez les équipes du Hilton Garden Inn et Hampton by Hilton dans le coeur de Tours. Nous recrutons un(e) Gouvernant(e) Général(e). Nous recherchons une personnalité ayant le sens des responsabilités, l'esprit d'équipe, le souci du détail et de la propreté. Sous la responsabilité de la Directrice de l'Hébergement, vous encadrez et animez l'équipe Housekeeping de l'établissement. Vos missions sont les suivantes : - Garantir la mise en état quotidienne des chambres et lieux communs ; - Animer et encadrer l'équipe de femmes de chambre / équipiers des 2 hôtels ; - Garantir le respect des standards et procédures des marques ; - Garantir la qualité des services et des prestations offertes au client ; - Appliquer le système de contrôle des chambres et des lieux communs ; - Gérer les stocks de linge ainsi que des produits d'entretien et d'accueil ; - Participer et coordonner avec la Réception l'attribution des chambres et les délogements éventuels ; - Organiser les inventaires ; - Assurer le suivi des « Lost & Found ».

L'hôtel HILTON GARDEN INN TOURS CENTRE recrute un(e) Serveur(se) Petit-Déjeuner (F/H) Sous la responsabilité du Responsable Petit Déjeuner, vos missions sont les suivantes : - Accueillir, conseiller et servir les clients ; - Assurer la mise en place en réalisant les différentes préparations du buffet Petit-Déjeuner ; - Soigner le dressage et la présentation du buffet Petit-Déjeuner ; - Maintenir le service Petit Déjeuner selon les standards Hilton (mise en place, nettoyage régulier du buffet et du lobby, réassort) ; - Respecter au quotidien les règles d'hygiène HACCP ; - Enregistrer, contrôler et suivre les dates limites de consommations des denrées alimentaires selon les normes HACCP ; - Assurer la plonge et le nettoyage des plans de travails et de la cuisine ; - Être impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service : En respectant scrupuleusement les fiches techniques ; En évitant tout gaspillage et pertes de marchandises ; - Participe aux inventaires ; - Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition ; - Appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...) ; - Respecter les engagements « Environnement » pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) ; - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Serveur H/F sur le secteur de Saint Plantaire (36) pour la saison estivale. Vous serez chargé(e) de : - Prise de commandes clients et les transmettre au personnel de cuisine. - Faciliter la prise en main des commandes de boissons entre les clients et le bar. - Suggérer des éléments de menu supplémentaires, comme des desserts et des boissons, au besoin. - Accueil client

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Chef de salle H/F sur le secteur de Montgivray (36). Vous serez chargé(e) de : - Définir le planning du personnel de la salle et attribue les activités et les instructions aux équipes - Noter les réservations et mettre à jour le plan d'occupation des salles, des tables du restaurant - Réceptionner le client à son arrivée au restaurant, l'installe à une table et lui présente la carte - Mettre en place et surveiller le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - S'occuper de la gestion du stock de la cave d'un restaurant, du choix et l'achat du vin - Effectuer le comptage des fonds de caisses

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Cuisinier(e) H/F sur le secteur de Montgivray (36). Vous serez chargé(e) de : - La mise en place jusqu'à son rangement et nettoyage - Respecter les fiches techniques de l'Enseigne (préparation, présentation des plats) - Garantir la sécurité alimentaire de tous nos clients en respectant la bonne exécution du Plan de Maitrise Sanitaire (basée sur la méthode H.A.C.C.P.) - Accomplir toutes tâches annexes aux missions principales demandées par la hiérarchie.

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Valet /Femme de chambre H/F sur le secteur de Montgivray (36). Vous serez chargé(e) de : - Effectuer les remises à blanc - Effectuer les recouches - Utilisation de matériel de nettoyage - Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge - Désinfecter et décontaminer un équipement - Entretenir des locaux

Quelle fierté de participer à l'ouverture de ce merveilleux Domaine, Château Hôtel 5*, restaurant gastronomique signé par un grand Chef. Vous intégrez une équipe de passionnés au poste de sommelier. Le restaurant gastronomique propose 30 places assises. Les rangs sont de 10/15 couverts. L'équipe est composée de 2 commis, 2 chefs de rang, 1 sommelier et 1 responsable. Salaire net mensuel 1750€ logement possible

Quelle fierté de participer à l'ouverture de ce merveilleux Domaine, Château Hôtel 5*, restaurant gastronomique signé par un grand Chef. Vous intégrez une équipe de passionnés au poste de chef de rang. Le restaurant gastronomique propose 30 places assises. Les rangs sont de 10/15 couverts. L'équipe est composée de 2 commis, 2 chefs de rang, 1 sommelier et 1 responsable. Salaire net mensuel 1750€ logement possible