MenuPublier ?
Ville/Code postal
Raison sociale JEAN HENAFF
No SIREN 402978639
Fonction Industrie - Production
Type de contrat CDI
Type d'emploi Temps plein
Description

Intégrez l’entreprise KERVERN qui, depuis 1984, prépare les meilleurs morceaux de viande et charcuteries biologiques. Impliquée depuis sa création au côté des éleveurs bio de l’ouest de la France, KERVERN a participé à la création d’une filière porc 100% française.

Le Groupe Jean Hénaff recrute pour sa filiale KERVERN un(e) :

CHARCUTIER DESOSSEUR (H/F) - CDI

- Réaliser les différentes opérations de transformation des viandes (traitement des carcasses, désossage/découpe)

- Préparer les abats et les jambons, et tous les produits de charcuterie (rillettes, pâtés de têtes, pâtés, jambonneaux…)

- Réaliser les activités de fabrication (broyage, poussage, cutterage, cuisson…)

- Réaliser les opérations de contrôle

Poste à pourvoir au Grand-Fougeray (40 min de Rennes et 50 min de Nantes)

- Expérience du travail de la viande (découpe, manipulation d’un couteau)

- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire applicables en industrie agroalimentaire

- Techniques de manipulation des couteaux

- Technique de découpe/désossage des viandes

- Rigueur, réactivité, organisation, esprit d’équipe

Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos Conseils de Sécurité

Contacter cet annonceur

Mentionnez que vous l'avez trouvé sur Vivastreet

Un souci avec cette annonce ?

Signalez-nous le problème, nous la vérifierons en conséquence.

Report This Ad

Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

< Retour aux résultats

Contacter cet annonceur

Mentionnez que vous l'avez trouvé sur Vivastreet

Un souci avec cette annonce ?

Signalez-nous le problème, nous la vérifierons en conséquence.

Report This Ad