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Vous assurez, au sein de nos équipes, l'ensemble des travaux de culture et les traitements. Votre expérience métier et votre sens de l'observation vous amènent à réaliser un travail de qualité, adapté aux besoins de chaq…

Durant ce stage, vous participerez activement à l'ensemble du processus de vinification des vins blancs (suivi des pressurages, débourbages, suivi de fermentation, additions, ...). Encadré(e) par le chef de cave, vou…