Offres d'emploi Allenwiller, Emplois Allenwiller

Rejoindre Resto Sushi's, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour notre Resto Sushi's situé à Illkirch-Graffenstaden, nous vous proposons des postes de Sushiman (H/F) à temps plein. Vos missions seront les suivants : - Travailler les produits frais (poissons, …) en utilisant le matériel approprié ; - Assurer la découpe du poisson et de la viande ; - Réaliser les mets japonais : Makis Californiens, Sushis en respectant les fiches techniques ; - Préparer et envoyer les entrées, les accompagnements et les desserts conformément aux fiches techniques et aux consignes de la hiérarchie ; - Assurer la gestion du stock des produits ; - Ranger les matières premières et les préparations selon les protocoles préétablis ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité au sein d'une cuisine professionnelle tout au long des services ; - Participer au management des équipes de cuisine en collaboration avec sa hiérarchie ; - Assurer les missions du chef de cuisine en son absence.

Rejoindre Resto Sushi's, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour notre Resto Sushi's situé à Illkirch-Graffenstaden, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) à temps plein. Au quotidien, nous vous confirons les missions suivantes: - Contrôler les stocks et effectuer les approvisionnements nécessaires ; - Réceptionner les denrées alimentaires (le poisson, les fruits et les légumes) et contrôler la fraicheur des produits ; - Assurer la chaîne des opérations de fabrication et de cuisson des mets japonais : sashimis, makis, sushis, chirashis, temakis, yakitoris ; - Travailler les produits frais en utilisant le matériel approprié et en respectant les règles de l'art japonais ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment pour la découpe du poisson ; - Suggérer la composition des plats composant le menu du jour ou menu du Chef et proposer de nouvelles recettes au gérant ; - Participer au management des équipes et à l'organisation quotidienne du restaurant (répartition des tâches, formation des salariés)

Rejoindre Resto Sushi's, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour notre Resto Sushi's situé à Illkirch-Graffenstaden, nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein. Au quotidien, nous vous confirons les missions suivantes : - Participer au contrôle des stocks et effectuer les approvisionnements nécessaires ; - Réceptionner les denrées alimentaires et contrôler la fraicheur des produits ; - Assurer la chaîne des opérations de fabrication et de cuisson des mets japonais : sashimis, makis, sushis, chirashis, temakis, yakitoris ; - Travailler les produits frais en utilisant le matériel approprié et en respectant les règles de l'art japonais ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment pour la découpe du poisson ; - En collaboration avec le chef : choisir la composition des plats composant le menu du jour ou menu du Chef et proposer de nouvelles recettes au gérant ; - Participer au management des équipes et à l'organisation quotidienne du restaurant (répartition des tâches, formation des salariés)

Dans le cadre de l'ouverture du Au bureau à Vendenheim (67), nous recherchons des Chefs de Rang (H/F). Nous vous confirons des missions enrichissantes : - Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service, - Gérer et superviser le service complet d'un groupement de tables de la salle, - Accueillir et accompagner les clients selon les standards de l'enseigne, - Établir la commande et la transmettre en cuisine, - Effectuer le service des tables, - Adapter le service à table de sa zone en fonction du travail de la cuisine, - Apporter éventuellement son savoir-faire dans la préparation de plats simples, - Apporter son aide en cas de forte affluence aux autres parties de la salle de restaurant, - Former et s'assurer du bon déroulement du service par les serveurs, les agents de restauration, les apprentis et les stagiaires sous sa responsabilité, - Débarrasser les tables de la zone de service sous sa responsabilité et apporter son aide, si besoin, à la salle entière,

Votre mission sera la programmation numérique sur pièce en inox. Centre d'usinage sur 2 et 3 axes. Changement de côte, contrôle de pièces. Ref-dcmkzvoasw