Tourisme, hôtellerie, restauration St Cyr en Talmondais

Vous assurez le transport des vacanciers entre les quartiers Nature & Sens et Sensations du camping, au volant d'une voiture électrique 10 places. Vous contribuez à une navette dans les meilleures conditions pour la clientèle : sourire, dynamisme, amabilité, discrétion, diplomatie, sens du service. Vous respectez scrupuleusement le code de la route du camping et les règles liées à votre mission. Vous conseillez, à leur demande , les clients, sur les sorties incontournables à ne pas manquer en Vendée. Vous participez par votre comportement à la bonne image de l'établissement. Dans un esprit bienveillant et à travers un discours toujours positif , vous mettez en avant le camping dans sa globalité, ses activités et ses services. Vous connaissez parfaitement le site et savez répondre à l'ensemble des questions. Vous faites des remontées aux responsables de services sur les dysfonctionnements et les points positifs évoqués par la clientèle, en ayant conscience que le but est d'être en amélioration continue toute la saison et d'offrir le meilleur. Vous pourrez être amené, en dehors des horaires de navette, à réaliser des missions annexes.

- Vous assurez la plonge automatisée et manuelle de la vaisselle, couverts et matériel de cuisine utilisés pendant le service. Vous essuyez, triez et rangez. - Vous gérez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (plans de travail, appareils de cuisine, chambres froides, tables de travail et sols). - Vous assurez le débarrassage des poubelles et ordures en lien avec le tri sélectif. - Vous utilisez les produits adaptés dans le respect de l'Ecolabel Européen. - Vous veillez à l'hygiène de votre poste de travail et du matériel dans le respect scrupuleux des normes HACCP (entretien et nettoyage). - Vous pouvez être amené à aider l'équipe en cuisine (petites préparations ou mise en place). - Vous assurez une bonne communication avec l'équipe pour répondre aux objectifs de qualité fixé par l'établissement.

Sous la responsabilité du chef de salle : Vous préparez et nettoyez la salle et les tables avant l'ouverture au public. Vous assurez le service des repas et boissons auprès des clients. Vous débarrassez les tables après chaque plat et tenez un espace propre pour le client. Vous nettoyez et redressez les tables après chaque départ de client. Vous contribuez à optimiser la qualité du service à la clientèle en répondant aux demandes diverses des clients avec qualité et efficacité : chauffer les plats, apporter des couverts, du pain ou des condiments… Vous veillez à l'hygiène constante de votre poste de travail et du matériel dans le respect des normes HACCP (entretien et nettoyage). Vous participez activement au confort et à la satisfaction client. Vous assurez une bonne communication avec l'équipe pour répondre aux objectifs de qualité fixé par l'établissement.

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- Vous assurez la prise des commandes auprès des clients (pizzas, plats à emporter, sandwichs, glaces…). Vous assurez un service au comptoir de qualité, avec le sourire. - Vous contribuez à la sortie des commandes dans les délais et suivez de près la satisfaction clients pour une optimisation permanente. - Vous gérez la saisie caisse et procédez aux opérations d'encaissements. - Vous veillez à l'hygiène de votre poste de travail et du matériel dans le respect des normes HACCP (entretien et nettoyage). - Vous participez par votre comportement à la bonne image de l'établissement. - Vous maîtrisez la carte des ventes à emporter et la composition des produits. - Vous assurez vous-même le service de glaces en cornets ou en pot. - Vous veillez à la bonne présentation et l'achalandage des vitrines. - Vous veillez au bon fonctionnement du point de vente et communiquer sur tout dysfonctionnement rencontré.

Nous recherchons pour juillet-août ,un(e) surveillant(e) de nuit. En toute autonomie: - vous réalisez la surveillance sur le domaine

Pour ce bar à vin au concept original, soirées dansantes, nous recherchons des serveurs/barmans F/H. Selon le planning vous êtes affecté au bar ou au service en salle. Vous prenez les commandes, préparez les boissons et les tapas, servez à table ou au bar.Vous savez réaliser des cocktails. Vous conseillez les clients. Vous assurez la tenue de la caisse, la facturation et les encaissements, la gestion des stocks des boissons, le ravitaillement du bar, la réception et le rangement des bouteilles. Vous gérez le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar. Remise en état et nettoyage de la salle. Salaire net mensuel 1800€