Tourisme, hôtellerie, restauration Haute-Corse

- Vous assurerez les activités du club ados. - Vous animerez et organiserez les divers tournois sportifs ainsi que les activités sportives (Foot, volley, basket, pétanque, etc.) - Vous animerez et organiserez les matinées remise en forme (Aquaform, footing, stretching, etc.) - Vous proposerez des animations pour toute la famille. - Vous mettrez en places des événements ludiques et originaux. - Vous assurerez l'animation des soirées (Karaoké, disco, quizz, etc.) - Vous serez en charge de la sécurité sur vos activités et vous assurerez de leur bon déroulement. - Vous serez un vecteur de bonne humeur et saurez aller à la rencontre de tous nos vacanciers.

A l'accueil de notre bel établissement, vous aurez des missions diversifiées orientées vers la clientèle afin de lui permettre de passer un agréable séjour. Ainsi, vous accueillerez les clients de dernières arrivées, vous leur présenterez les services de notre hôtel et vous proposerez les informations utiles pour leur séjour professionnel ou loisirs. Vous gèrerez les premiers départs du lendemain. Dans une dynamique de gestion commerciale, vous traiterez les réservations et optimiserez les actions de vente. Vous assurerez la clôture des caisses de la journée dans le respect des procédures de l'entreprise (facturation, encaissement et contrôles). Durant votre service, vous serez le garant de la sécurité de l'établissement et de ses clients. Vous appliquerez donc les consignes de relatives à chaque situation : incendie, accident client, vol, ... Vous effectuerez notamment des rondes de surveillances afin de veiller sur l'établissement dont vous apprendrez les spécificités techniques et l'organisation. Dans la continuité d'activité, vous réaliserez la cuisson des viennoiseries et la mise en place du buffet de Petit Déjeuner selon les consignes définies. Vous préparerez les salons séminaires et vous transmettrez les consignes de fin de service aux services concernés. Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel dans une dynamique de polyvalence selon un planning hebdomadaire tournant

En tant que Stagiaire Réceptionniste Polyvalent, vous aurez pour mission d'accueillir et renseigner les clients, assurer leur sécurité ainsi que celle de leur bien. Vous devrez veiller au bon fonctionnement de la réception avec une attitude de service toujours adéquat ; sourire, politesse, empathie. Vous devrez connaître et appliquer toutes les procédures et connaissances techniques inhérent au poste : Check in, Check out, prises de réservations avec approche et discours commercial, vente des produits et différents services de l'hôtel, réponse au téléphone, remise des clés de chambres, établissement des factures, rapports encaissement et gestion des paiements et clôture de sa propre caisse, appréhension et gestion de l'overbooking. Vous aurez un poste très polyvalent puisque vous aurez également en charge le service le petit-déjeuner, et aiderez au quotidien les autres services de l'hôtel, dans un esprit d'entraide et de travail en équipe pour satisfaire au mieux le client. Plus en détail, vous aurez pour missions : - Participer à la mise en place du petit-déjeuner et effectuer le réassort du buffet ; - Informer le client sur le petit déjeuner et les différents services de l'hôtel - Accueillir le client et assurer le service à table ; - Assurer le nettoyage de la salle et l'entretien de la vaisselle après le service ; - Contrôler et réceptionner les livraisons ; - Participer au nettoyage de la vaisselle et des machines ; - Relever les températures des frigos quotidiennement ; - Connaître à tout moment la situation de son service concernant la caisse, les consignes, les problèmes rencontrés la veille ou pendant la nuit avec un client ; - Gérer la caisse ; - Assurer le suivi des « No-Shows » ; - Informer la gouvernante des délogements, recouches, lits supplémentaires, late c/out de la veille au soir - Effectuer les Check In avec sourire et professionnalisme - Reconnaitre les clients habitués à l'arriv

Selon les consignes de vos responsables, vous assurerez le nettoyage et la préparation des chambres pour les clients et le nettoyage des espaces communs: accueil, salles de réunions, couloirs,... En chambre, vous veillerez à préparer la literie, à nettoyer les espaces de bain et les sanitaires. Si vous constatez des défauts techniques, vous informerez systématiquement votre chef de service ou le directeur selon les procédures qui vous seront précisées. Pour ce poste, vous développerez des atouts essentiels dans notre établissement: la rigueur, la réactivité et une exigence de propreté et la polyvalence. Vous serez amené à croiser la clientèle, à répondre à ses demandes, et vous saurez faire preuve de discrétion et de sens du service. Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de polyvalence durant ce contrat CDD Extra selon les nécessités du service d'étages.

A l'accueil de notre magnifique établissement, vous aurez des missions diversifiées orientées vers la clientèle afin de lui permettre de passer un agréable séjour. Ainsi, vous accueillerez les clients, vous leur présenterez les services de notre hôtel et vous proposerez les informations utiles pour leur séjour professionnel ou loisirs à Paris. Dans une dynamique de développement commercial, vous répondrez aux demandes de la clientèle professionnelle pour l'organisation de séminaires, de formations ou d'hébergement pour le loisir ou pour les salons. En relation avec les acteurs du tourisme et de l'événementiel, vous proposerez des offres d'hébergement de groupe en cohérence avec les procédures de la marque Oceania. Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de polyvalence.

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Serveur H/F sur le secteur de Saint Plantaire (36) pour la saison estivale. Vous serez chargé(e) de : - Prise de commandes clients et les transmettre au personnel de cuisine. - Faciliter la prise en main des commandes de boissons entre les clients et le bar. - Suggérer des éléments de menu supplémentaires, comme des desserts et des boissons, au besoin. - Accueil client

Garant de la SECURITE de nos baigneurs, et aimant le RELATIONNEL, nous recherchons « Le Gardien/ La Gardienne du parc aquatique » afin de veiller au CONFORT de nos clients et créer des liens avec eux, en leur offrant de l'attention et en les chouchoutant. - Si vous avez les qualités d'un BNSSA avec cette envie de « protéger et de sécuriser » - Si vous aimez la nature humaine et le relationnel - Si vous êtes capables de rassurer et « d'offrir à profusion de la gentillesse et des sourires » pour enchanter nos clients alors vous êtes certainement la personne dont nous avons besoin !

Pointeuse, tenue fournie et entretenue, repas du personnel offert, ça vous parle ? Rejoindre le restaurant Volfoni à Cernay, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour compléter notre équipe, nous vous proposons des postes d'Aides de cuisine (H/F) à temps plein. Au quotidien, nous vous confirons les missions suivantes : - Travailler les produits frais (légumes, fruits, salades, etc…) ; - Réaliser les préparations intermédiaires, les entrées, les accompagnements et les desserts conformément aux fiches techniques et aux consignes du chef ; - Ranger les matières premières et les préparations selon les protocoles préétablis (chaine du froid, rotation DLC et DLUO, date de fabrication) ; - Entretenir les outils et les locaux (plonge, ménage, rangement) ;

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Chef de salle H/F sur le secteur de Montgivray (36). Vous serez chargé(e) de : - Définir le planning du personnel de la salle et attribue les activités et les instructions aux équipes - Noter les réservations et mettre à jour le plan d'occupation des salles, des tables du restaurant - Réceptionner le client à son arrivée au restaurant, l'installe à une table et lui présente la carte - Mettre en place et surveiller le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - S'occuper de la gestion du stock de la cave d'un restaurant, du choix et l'achat du vin - Effectuer le comptage des fonds de caisses

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Cuisinier(e) H/F sur le secteur de Montgivray (36). Vous serez chargé(e) de : - La mise en place jusqu'à son rangement et nettoyage - Respecter les fiches techniques de l'Enseigne (préparation, présentation des plats) - Garantir la sécurité alimentaire de tous nos clients en respectant la bonne exécution du Plan de Maitrise Sanitaire (basée sur la méthode H.A.C.C.P.) - Accomplir toutes tâches annexes aux missions principales demandées par la hiérarchie.

Vous serez en charge de l'entretien des bungalows ainsi que des parties communes du camping (sanitaires....). Selon votre profil, vous pourrez éventuellement être amené(e) à effectuer du service. Compétence(s) du poste - Baliser les zones glissantes - Caractéristiques des produits d'entretien - Entretenir des locaux - Produits de nettoyage - Préparer le matériel adapté - Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu, ...) et informer l'interlocuteur concerné des anomalies constatées - Règles d'hygiène et de propreté

- Responsable de l'entretien du linge de l'hôtel - Enregistre le linge entrant et sortant - Assure le suivi du linge sale reçu - Retouche couture - Travail en autonomie - Traitement du linge client délicat

- Soutenir le sommelier lors du service - Aider le sommelier à la réception des commandes de vin et à l'organisation de la cave - Faire la liaison entre la cave et le sommelier - Service en salle et polyvalence requise Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? - Bonne ambiance - Des avantages : - Logement de qualité - Evènements internes - Incentives - Prime de cooptation - Repas de qualité et variés - Possibilité d'évolution - Formations en interne - Possibilité de poursuivre l'aventure dans l'un de nos établissements du sud (Hôtel Lou Pinet ou Hôtel Crillon Le Brave) Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.

Pointeuse, tenue fournie et entretenue, repas du personnel offert, ça vous parle ? Rejoindre le restaurant Hippopotamus de Mulhouse, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F) à temps plein disponible les soirs et week-ends. - Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service, - Gérer et superviser le service complet d'un groupement de tables de la salle, - Former et s'assurer du bon déroulement du service par les serveurs, les apprentis et les stagiaires sous sa responsabilité, - Débarrasser les tables de la zone de service sous sa responsabilité et apporter son aide, si besoin, à la salle entière.

Selon les consignes de vos responsables, vous assurerez la supervision du nettoyage des 72 chambres et des parties communes de l'hôtel par votre équipe. Vous répartirez le travail de nettoyage et la préparation des chambres pour les clients et le nettoyage des espaces communs: accueil, salles de réunions, couloirs, ... Vous veillerez au bon fonctionnement des équipements, et vous réaliserez des contrôles des chambres préparées dans une démarche de Qualité pour la satisfaction de la clientèle. Vous serez en charge des commandes de linges et de produits d'entretien et de leur utilisation selon les fiches techniques (sécurité). Si vous constatez des défauts techniques, vous informerez systématiquement la directrice selon les procédures qui vous seront précisées. Pour ce poste, vous développerez des atouts essentiels dans notre établissement: la rigueur, la réactivité et une exigence de propreté, la polyvalence et la communication. Vous serez responsable de la formation interne des membres de votre équipe et du respect des consignes et des procédures. Vous serez amené à croiser la clientèle, à répondre à ses demandes, et vous saurez faire preuve de discrétion et de sens du service. Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec votre équipe dans une dynamique de polyvalence et de service orientée client.

- Participer à la bonne tenue du service client en collaboration avec le chef de rang - Connaitre la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients - Assurer le bon service client - Développer les ventes additionnelles Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? - Bonne ambiance - Des avantages : - Logement de qualité - Evènements internes - Incentives - Prime de cooptation - Repas de qualité et variés - Possibilité d'évolution - Formations en interne - Possibilité de poursuivre l'aventure dans l'un de nos établissements du sud (Hôtel Lou Pinet ou Hôtel Crillon Le Brave) Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Valet /Femme de chambre H/F sur le secteur de Montgivray (36). Vous serez chargé(e) de : - Effectuer les remises à blanc - Effectuer les recouches - Utilisation de matériel de nettoyage - Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge - Désinfecter et décontaminer un équipement - Entretenir des locaux

Rejoindre le Resto Sushi's d'Illkirch-Graffenstaden, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour compléter notre équipe, nous vous proposons des postes de Livreurs (H/F) à temps partiel. Au quotidien, nous vous confirons les missions suivantes : - Livraison en scooter et en voiture à Illkirch-Graffenstaden et alentours - Préparation des commandes, prise de commande et encaissement des clients - Aide à la cuisine : mise en place d'entrées, salades et desserts - Entretien des locaux (ménage, rangement, plonge)

Rejoindre Resto Sushi's, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour notre Resto Sushi's situé à Illkirch-Graffenstaden, nous recherchons des Assistants Managers (H/F) à temps plein. - Garantir la qualité des produits fabriqués au sein du point de vente dans le respect des fondamentaux Sushi's - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - S'assurer de la conservation des matières premières utilisées - Veiller au respect des dates limites de conservation - Faire appliquer les normes en matière de qualité et d'hygiène / sécurité par l'ensemble du personnel du point de vente - Superviser l'activité des employés polyvalents présents sur le point de vente et donner les consignes de travail - Gérer l'activité des livreurs à domicile - Assister le manager dans ses missions de gestion et de développement de l'activité du restaurant - Gérer l'ouverture et/ou la fermeture de votre unité - Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Rejoindre Resto Sushi's, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour notre Resto Sushi's d'Illkirch-Graffenstaden, nous recherchons des Commis de cuisine (H/F) à temps plein. Nous vous proposons des missions enrichissantes telles que : - Participer à la réception et au rangement des matières premières ; - Travailler les produits frais en utilisant le matériel approprié ; - Réaliser les préparations préalables à la fabrication des plats ; - Surveiller certaines cuissons simples et préparer le riz et les accompagnements ; - Réaliser des mets japonais : Sushis, Makis Californiens, … ; - Dresser les assiettes; - Préparer et envoyer les entrées, les accompagnements et les desserts conformément aux fiches techniques et aux consignes du Chef ;

Rejoindre Resto Sushi's, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour notre Resto Sushi's d'Illkirch-Graffenstaden nous recherchons des Commis de cuisine (H/F) à temps partiel. Nous vous proposons des missions enrichissantes telles que : - Participer à la réception et au rangement des matières premières ; - Travailler les produits frais en utilisant le matériel approprié ; - Réaliser les préparations préalables à la fabrication des plats ; - Surveiller certaines cuissons simples et préparer le riz et les accompagnements ; - Réaliser des mets japonais : Sushis, Makis Californiens, … ; - Dresser les assiettes; - Préparer et envoyer les entrées, les accompagnements et les desserts conformément aux fiches techniques et aux consignes du Chef ;

Rejoindre Resto Sushi's, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour notre Resto Sushi's situé à Illkirch-Graffenstaden, nous vous proposons des postes de Sushiman (H/F) à temps plein. Vos missions seront les suivants : - Travailler les produits frais (poissons, …) en utilisant le matériel approprié ; - Assurer la découpe du poisson et de la viande ; - Réaliser les mets japonais : Makis Californiens, Sushis en respectant les fiches techniques ; - Préparer et envoyer les entrées, les accompagnements et les desserts conformément aux fiches techniques et aux consignes de la hiérarchie ; - Assurer la gestion du stock des produits ; - Ranger les matières premières et les préparations selon les protocoles préétablis ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité au sein d'une cuisine professionnelle tout au long des services ; - Participer au management des équipes de cuisine en collaboration avec sa hiérarchie ; - Assurer les missions du chef de cuisine en son absence.

Rejoindre Resto Sushi's, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour notre Resto Sushi's situé à Illkirch-Graffenstaden, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) à temps plein. Au quotidien, nous vous confirons les missions suivantes: - Contrôler les stocks et effectuer les approvisionnements nécessaires ; - Réceptionner les denrées alimentaires (le poisson, les fruits et les légumes) et contrôler la fraicheur des produits ; - Assurer la chaîne des opérations de fabrication et de cuisson des mets japonais : sashimis, makis, sushis, chirashis, temakis, yakitoris ; - Travailler les produits frais en utilisant le matériel approprié et en respectant les règles de l'art japonais ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment pour la découpe du poisson ; - Suggérer la composition des plats composant le menu du jour ou menu du Chef et proposer de nouvelles recettes au gérant ; - Participer au management des équipes et à l'organisation quotidienne du restaurant (répartition des tâches, formation des salariés)

Rejoindre Resto Sushi's, c'est profiter de ces avantages parmi tant d'autres : - Une formation opérationnelle dès votre intégration, - Une rémunération selon vos compétences, - Pouvoir grandir au sein d'un environnement serein et en constante évolution, - Se voir proposer des opportunités de carrière et des évolutions au sein du Groupe, - Une remise sur votre addition au sein de l'ensemble des établissements du Groupe BK, - Une mutuelle avantageuse Pour notre Resto Sushi's situé à Illkirch-Graffenstaden, nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein. Au quotidien, nous vous confirons les missions suivantes : - Participer au contrôle des stocks et effectuer les approvisionnements nécessaires ; - Réceptionner les denrées alimentaires et contrôler la fraicheur des produits ; - Assurer la chaîne des opérations de fabrication et de cuisson des mets japonais : sashimis, makis, sushis, chirashis, temakis, yakitoris ; - Travailler les produits frais en utilisant le matériel approprié et en respectant les règles de l'art japonais ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment pour la découpe du poisson ; - En collaboration avec le chef : choisir la composition des plats composant le menu du jour ou menu du Chef et proposer de nouvelles recettes au gérant ; - Participer au management des équipes et à l'organisation quotidienne du restaurant (répartition des tâches, formation des salariés)

- Soutenir le sommelier lors du service - Aider le sommelier à la réception des commandes de vin et à l'organisation de la cave - Faire la liaison entre la cave et le sommelier - Service en salle et polyvalence requise Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? - Bonne ambiance - Des avantages : - Logement de qualité - Evènements internes - Incentives - Prime de cooptation - Repas de qualité et variés - Possibilité d'évolution - Formations en interne - Possibilité de poursuivre l'aventure dans l'un de nos établissements du sud (Hôtel Lou Pinet ou Hôtel Crillon Le Brave) Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.