MenuPublier ?
Chercher Filtres Trier par Publier ?
« Tous les résultats
Créez une alerte mail

Executive Food & Beverage Manager for a New Luxury Island

Publiée par Morgan & Mallet International le 16/01/2019
Ville/Code postal
Fonction Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat CDI
Type d'emploi Temps plein
Description

Morgan & Mallet International, cabinet de recrutement de personnel de maison, le plus dynamique et élitiste du secteur et d'Europe recrute des employés de maison pour le bien-être et le confort de ses clients.
Nos cabinets de recrutement et placement sont présents
à Paris, Monaco/Côte d’Azur, Genève/Rolle, Londres, New-York,
Dubai, Moscou, Kiev, Johannesburg et opèrent dans le monde entier.


An UHNW individual and his family are seeking the employ of an Executive Food and Beverage Manager for their New Private Luxury Boutique Hotel located on an island in the Seychelles.



Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.
Responds to and handles guest problems and complaints.
Able to make recommendations to the Executive Chef regarding succession planning.
To be aware of all financial budgets and goals.
To ensure that guests are always receiving an exceptional dining experience representing true value for money.
Ensure that all recipes and product yields are accurately costed and reviewed regularly.
Ensure that all food items are prepared as per standard recipe cards whilst maintaining portion control and minimizing waste.
Ensure that food stock levels within the culinary department areas are of sufficient quantity and quality in relevance to the hotel occupancy and function forecasts.

Postuler à cette offre d'emploi: Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos Conseils de Sécurité

Postuler à cette offre

Vous allez être redirigé(e) sur le site Internet du recruteur.

Votre message a été envoyé avec succès

Soyez averti par mail lorsque de nouvelles annonces correspondantes à vos critères sont publiées :

Morgan & Mallet International

Adresse: 31 rue de Penthièvre

Morgan & Mallet International, cabinet de recrutement de personnel de maison, le plus dynamique et élitiste du secteur et d'Europe recrute des employés de maison pour le bien-être et le confort de ses clients.
Nos cabinets de recrutement et placemen...

Belgique

Aix en Provence - 13090

Belgique

Monaco

Paris 6ème ardt - 75006

Paris 6ème ardt - 75006

Voir toutes les annonces

( 119 annonces )

Postuler à cette offre d'emploi:

Postuler à cette offre

Vous allez être redirigé(e) sur le site Internet du recruteur.

Votre message a été envoyé avec succès