Ce que nous vous offrons

• Une ambiance de travail agréable et informelle au sein d'une équipe soudée et motivée de passionnés de cuisine.

• L’opportunité de développer vos compétences culinaires et de vous spécialiser dans la cuisine asiatique.

• Un salaire compétitif et de bonnes conditions de travail.

• Des horaires flexibles pour que vous puissiez bien concilier travail et vie privée.

• La possibilité de laisser libre cours à votre créativité en cuisine.

• Travailler dans une entreprise dynamique et en pleine croissance, toujours ouverte aux nouvelles idées.

• Opportunités d'évolution.

• Abonnement sportif possible.

• Remboursement des frais de transport.

À propos de Fusion Plaza

Fusion Plaza Almelo est un restaurant chaleureux où vous pouvez savourer les meilleurs plats asiatiques, préparés avec des ingrédients frais et la passion d'une équipe professionnelle. Nous proposons une large gamme de plats, des sushis aux plats wok, en passant par tout ce qui se trouve entre les deux. C’est un véritable mélange de cuisines ! Fusion Plaza incarne la rapidité, la qualité et une expérience extraordinaire pour nos clients, nous ne les laissons jamais repartir sans leurs plats préférés. Êtes-vous prêt à rejoindre notre équipe croissante et à gâter nos invités avec les meilleurs plats ?

DESCRIPTION DU POSTE

En tant que chef travaillant de manière indépendante, vous avez un rôle important au sein de notre entreprise. Nous attendons de vous, en tant que chef autonome, de la flexibilité et de l’audace pour introduire de nouvelles méthodes, techniques et recettes. Dans nos cuisines asiatiques, vous avez toute la place pour utiliser vos talents et les partager avec nous. Nous vous offrons également l'opportunité d’acquérir des connaissances et de l’expérience sur toutes les autres cuisines asiatiques ainsi que sur nos recettes et méthodes de préparation existantes. Nous sommes prêts à former en interne des candidats pour devenir des chefs autonomes dans notre cuisine.

MISSIONS

Travailler de manière indépendante ainsi qu’en équipe ;

Acquérir des connaissances et de l'expérience sur nos recettes actuelles ;

Réaliser des travaux préparatoires tels que laver, couper, peser, mariner, mélanger, cuire, faire sauter, etc. ;

Évaluer la fraîcheur, le goût et la durée de conservation des ingrédients ;

Garantir et améliorer la qualité du restaurant dans les domaines suivants : sécurité alimentaire, goût des différents plats et nos méthodes de travail ;

Si nécessaire, verifier et gerer des stocks, guider des assistantes de cuisine. ;

Nettoyer et maintenir l'environnement de travail, les équipements de cuisine,

Qui êtes-vous ?

Vous êtes passionné par la cuisine et êtes un véritable joueur d'équipe. Vous aimez travailler dans un environnement vivant et varié où chaque jour apporte son lot de nouveau

Vous avez au moins un diplôme en cuisine (niveau MBO 3) ou une expérience équivalente.

Vous vous sentez à l'aise dans un environnement dynamique et en constante évolution.

Vous travaillez rapidement et efficacement sans compromettre la qualité.

Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en fonctionnant parfaitement au sein d'une équipe.

Vous avez une attitude proactive et cherchez toujours à améliorer les choses.

Vous êtes flexible et capable de gérer les moments de forte affluence.