un(e) Cuisini(ère) Privé(e)

​Morgan & Mallet International est l'agence de recrutement en personnel de maison la plus dynamique et élitiste du secteur. Nous recrutons des employés de maison, des domestiques et des gens de maison qualifiés et expérimentés pour le bien-être et le confort de nos clients.

Nos recruteurs recherchent uniquement les meilleures candidatures afin de recruter un personnel de maison qualifié, discret et professionnel, indispensable pour gérer et assurer votre confort, votre style de vie, votre sécurité et votre bien-être en tout lieu et à tout moment.

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Nos agences spécialisées dans le conseil en recrutement et placement de personnel de maison haut de gamme sont présentes à Paris, à Mougins, à Bordeaux en France & Monaco, à Genève/Rolle en Suisse, à Londres au Royaume-Uni, à New-York et à Los Angeles aux USA, à Johannesburg et Cape Town en Afrique du Sud, à Dubai aux Emirats Arabes Unis, à Moscou en Russie, à Lviv en Ukraine et opèrent dans le monde entier.

Nous accompagnons et conseillons nos clients dans le recrutement et placement de leur personnel de maison pour leur propriété, appartement, villa, mas, chateau, domaine, chalet, entreprise, île privée, lodge, ambassade, résidence diplomatique, résidence royale, palace, bateau/yacht et jet privé.

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Nos consultants en recrutement de domestique sont à votre service et à votre écoute du lundi au samedi de 9h à 20h en Français, Anglais, Italien, Allemand, Russe, Ukrainien et Afrikaans.

Famille recherche un(e) cuisinier(ère) privé(e) afin de préparer leurs repas quotidiens proche d'Ajaccio en Corse.

La famille a un employé de maison qui assure le ménage et l’entretien de la maison, il y aura lieu de l’assister dans les tâches ménagères.

Présence de deux nounous en août pour s’occuper des enfants. Il s’agit d’un contrat CDD de deux mois à temps plein et à pourvoir début juillet 2022. Le poste est logé.

Tâches et responsabilités du poste

​Préparation du petit-déjeuner, déjeuner et diner

Créer et suggérer des menus selon les envies des clients

Cuisine méditerranéenne, provençale et du monde

Faire les courses au marché

Capacité à s'approvisionner localement en produits et ingrédients frais et de saison

Surveiller les stocks alimentaires, organiser, gérer les stocks et respecter les directives budgétaires

Entretien de l’espace cuisine et des équipements

Pas de préparation particulière pour le personnel (même menu pour tout le monde)

Préparer la cuisine pour 3 personnes quotidiennement en juillet

Préparer la cuisine pour 8 adultes (dont 2 employés) et 1 enfants en bas âge et un 1 bébé pris en charge par la nounou en aout​

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H/F

Expérience en environnement privé suffisant

Compétences à réaliser une cuisine élaborée et variée de qualité

Une connaissance de la cuisine provençale méditerranéenne serait appréciée

Personne dynamique, sociable, autonome et flexible

Bonne connaissance des règles d’hygiènes et propreté

Permis de conduire requis