Offres d’emploi Industrie et Production Le Monestier

Nous vous proposons de venir découvrir l'entreprise CANDIA, ses métiers liés à la pasteurisation du lait et la fabrication de beurre. Si vous êtes convaincu(e), à partir du mois de septembre, vous préparerez en apprentissage un BTS à spécialisation agroalimentaire : Vous intégrez un site spécialisé dans la production de beurre où votre mission sera de pouvoir à terme assurer le pilotage de l'ensemble des installations de l'atelier REP (la conduite, le réglage et la maintenance du process dans toutes ses phases). Dans le respect strict des consignes de qualité, de sécurité, d'hygiène et d'environnement, vous serez formé pour : - Réceptionner les laits, crèmes et autres matières grasses laitières dans le respect des spécifications, contrôler les pesées, - Saisir les données dans GIVR, - Pasteuriser, standardiser et expédier les produits selon les cahiers des charges (Laits, crèmes, babeurres, concentrés), - Concentrer les babeurres, laits et les crèmes, - Décanter, concentrer et incorporer les MGL (eaux blanches, eaux grasses), - Prélever des échantillons suivant les plans de contrôle et analyser, - Organiser les séquences de pasteurisation en fonction des réceptions et des disponibilités des crèmes et des besoins des ateliers, - Réaliser les gammes de maintenance préventives, - Assurer le lavage des installations et des circuits. Le poste en entreprise est organisé en 3X8, en journée / jour férié / week-end possible.

Intégré au service technique de l'Agence Auvergne de l'entreprise, vous apportez votre expertise dans le cadre de la mise en œuvre des solutions de télé services sur des installations dont l'entreprise s'est vue confier l'exploitation tel que l'automatisme, la supervision les gestions techniques centralisées, ainsi que les objets connectés sur les domaines liés au équipement CVC (chaudières bâtiments tertiaires ou industriels, production froid, distribution hydraulique, …). Vous préparez une Licence SARII en apprentissage / BTS CIRA / Licence SIAM / Licence ARIVE /BUT En lien avec le Responsable Outils et Méthodes et les opérationnels en charge de la maintenance et ou de l'exploitation des installations, vos missions seront les suivantes : - Mise en œuvre de solution télé-système de pilotage et supervision à distance développée par le groupe - A partir des standards prédéfinis, définition des besoins et analyse fonctionnelle de la solution retenue, - Programmation des automates (téléalarmes, télécomptage, pilotage à distance….), - Création d'imagerie sur supervision Cvision ( interne au groupe) - Identification et corrections des incidents et erreurs de télétransmission (dérive sondes, alarme intempestive…) - Exploitation quotidienne et réalisation des tests prédéfinis ou télécomptage, - Rédaction de fiche de dépannage / maintenance sur les systèmes automatisés. - Innovations - recherche de nouveau systèmes de supervision ( objets connectés, …) Vous serez amené à gérer des projets de performance multi fluide dans leur globalité. Pour cela, vous prendrez en charge la collecte des informations et la gestion de solutions techniques. Votre mission consiste à étudier les différents facteurs qui influent sur la performance énergétique électrique de l'installation, de les mesurer de façon fiable, et de rendre accessible à distance sur une plateforme web sécurisée pour maitriser la con