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Ville/Code postal
Raison sociale TARTEFRAIS
Fonction Industrie - Production
Type de contrat CDI
Type d'emploi Temps plein
Rémunération de 15 000 à 25 000 €
Description

L’entreprise TARTEFRAIS Spécialiste Européen dans la production de Pâtisserie Fraîche sous DLC maîtrisée.

Rattaché au responsable R&D, vous travaillez au sein de l’équipe R&D afin de veiller aux différentes étapes de la conception du développement de nouveaux produits et de l’amélioration des produits existants dans le respect de la stratégie.

Vos principales missions sont :

• Participer à la démarche d’innovation en étant source de proposition et de créativité ;

• Assurer avec rigueur l’organisation, la réalisation et le suivi les essais en laboratoire ;

• Conduire la préparation des échantillons ;

• Gestion documentaire du développement jusqu’à la mise en production des produits ;

• Rédiger et rendre compte des essais (recette, descriptif produit, suivi vieillissement) ;

De formation pâtissière (Type CAP/BEP pâtissier) et/ou Recherche et Développement, vous justifiez d’une expérience réussie en agroalimentaire et idéalement en R&D. Vous avez une forte sensibilité produit et un goût pour la cuisine et l’innovation.

Vous êtes rigoureux, organisé, autonome et force de proposition.

Vous maîtrisez l’outil informatique et surtout Excel.

Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos Conseils de Sécurité

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