Offres d'emploi Vyans le Val

Nous recherchons pour notre établissement sur Mulhouse (68), un Chef de Cuisine (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget et par le siège ; - Gérer, animer et coordonner l'équipe de cuisine ; - Contrôler le travail final du personnel de cuisine en adéquation avec les fiches techniques ; - Établir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés ; - Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes ; - Gérer la prévision des besoins en effectifs et de recrutement ; - Élaborer le planning et veiller à son application.

Nous recherchons pour notre établissement de Mulhouse, un(e) employé(e) polyvalent(e) - standard + livraisons. Formé(e) aux procédures Domino's, vous intégrerez notre équipe dynamique et deviendrez le temps d'un service, un(e) expert(e) de la livraison ou pro de l'accueil client. Vos missions seront : - Gérer la prise de commande en aidant et en orientant les clients dans leurs choix ; - Valoriser les produits de la carte et les éventuelles promotions en cours ; - Gérer la préparation des commandes, les départs en livraison ; - Assurer la livraison des commandes au domicile des clients et prendre en charge les règlements ; - Confectionner les pizzas et nos produits : préparer la pâte et composer chacune des recettes à la carte, suivre la cuisson des produits ainsi que leur conditionnement ; - Participer à l'entretien général du magasin en respectant les normes d'hygiène et de sécurité tout au long des services (tâches ménagères, rangement, …). Véritable ambassadeur de la marque, vous la refléterez à chaque instant !

Le Groupe BK recrute un Cuisinier-Traiteur H/F pour une de nos boutiques dans la région de Mulhouse. Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable de Magasin, vos principales missions seront : - Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats chauds ou froids présents dans la gamme Traiteur de l'enseigne, conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits » ; - Assurer la réalisation ou la finition des produits complémentaires (préparation de sandwiches, brioches...) ; - Contribuer à l'approvisionnement du laboratoire en denrées et produits alimentaires tout au long de sa prise de poste, ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises livrées ; - Garantir la préparation, cuisson et finition de pâtes crues, façonnées et destinées à notre clientèle ; - Assurer le réassort des produits par la cuisson : garantir le réassort en VAE et/ou service en salle par la commande de produits en fabrication conformément au plan de vente et/ou commandes en cours ; - Contribuer à l'entretien courant des appareils et installations (pétrin, diviseuse, batteur, friteuse, balancelle, chambre de pousse, plaque de cuisson, parties communes, …) et garantir le nettoyage et le rangement de son plan de travail ou du laboratoire tout au long de sa prise de poste ; - Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,…)

Titulaire du CAP Boulanger et du permis B en 2015, je recherche un maitre d'apprentissage pour : - un CAP Pâtissier . Ou - une mention complémentaire en boulangerie pour me spécialiser