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Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant que Chef de Rang H/F, vous mettrez tout en œuvre pour maintenir un service de qualité et vous assurer de fournir à chaque client un service prompt et courtois. Vous assurerez le bon fonctionnement du service de la restauration. Véritable bras droit du maitre d'hôtel, Vous serez en charge d'un rang et vous assurerez du service optimum et de la bonne qualité de prestation. Plus en détail vous aurez pour missions : ACCUEIL CLIENT - Assurer la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ dans le respect des standards de qualité d'accueil et de service de l'hôtel ; - Assurer le service des clients pour la partie restauration de l'établissement qui vous est attribuée (service en salle, roomservice, bar, banquets et séminaires) dans le respect des standards de qualité exigés, des procédures de l'établissement et des consignes de travail ; - Tenir compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations ; - Etre garant de la satisfaction et de la fidélisation client ; - Mettre en avant, participer à la promotion de l'offre restaurant et bar ; - Connaitre parfaitement les menus et l'ensemble des produits proposés à la carte. Etre capable de renseigner les clients sur la composition des menus ; - Connaitre les différents allergènes présents dans la composition des plats ; - Connaitre parfaitement la carte des vins et cocktails, et être capable de conseiller le client dans le choix des accords mets-vin ; - Assurer les mises en place et les services en salle de séminaire, lors des repas banquets et des pauses ; - Personnaliser le service client en étant attentif à sa demande et en s'adaptant à ses contraintes éventuelles pour lui offrir un service attentionné ; - Savoir régler les conflits/litiges/désaccords clientèles avec souplesse et diplomatie et en effectuer la remontée immédiate à votre supérieur hié

Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant que Réceptionniste tournant, vous aurez pour principales missions d'accueillir et renseigner les clients, répondre aux appels téléphoniques, enregistrer et confirmer les réservations, remettre les clés des chambres, établir les factures, encaisser les paiements, tenir le planning des chambres de l'hôtel, effectuer la comptabilité journalière, fidéliser la clientèle via le programme Marriott Bonvoy, et développer la satisfaction client. Véritable garant de l'image du Courtyard Paris Créteil, plus en détail vos missions seront : ACCUEIL CLIENT - Accueillir le client et établir d'excellentes relations, courtoises et en ligne avec l'image de l'établissement, en répondant à ses attentes ; - Assurer par votre présence et votre disponibilité un lien direct avec la clientèle et l'assister dans toutes ses demandes durant son séjour (conciergerie, services de l'hôtel, facturation, litiges éventuels…) ; - Remplacer les nights en cas d'absence et pendant leurs périodes de congés ; - Régler les conflits/litiges/désaccords clientèles avec souplesse et diplomatie et en effectuer la remontée à votre supérieur hiérarchique ; - Faire face aux imprévus en ce qui concerne les demandes des clients ; OPERATIONS - Contrôler la caisse lors de votre prise de poste ainsi qu'en fin de service. - Prendre connaissance de la passation des consignes, vérifier les arrivées restantes lors des shifts soirs ; - Prendre connaissance de chacun des dossiers des clients en départ et en arrivée ; - Effectuer les réveils des clients avec amabilité ; - Traiter et facturer les NO-SHOW ; - Informer la gouvernante ou son assistant(e) des délogements, recouches, lits supplémentaires, late c/out de la veille au soir, les pre-reg et au cours de la journée, la tient informée des éventuelles modifications d'attributions de délais et/ou délogements ; - Effectuer les Check Out en rap