Grand cru France

Amples, complexes et de grande garde, ce précieux Saint-Émilion Grand Cru Château Bardoulet 2003 représentent l’élite de la viticulture française. Sur la rive droite de la Dordogne, au cœur du pays de Libourne, l’appellation d’origine contrôlée Saint-Émilion Grand Cru occupe la même aire géographique restreinte que celle de Saint-Émilion. Elle s’en distingue par des rendements plus limités (seulement 40 L/ha) et un élevage sous bois minimum avant la commercialisation. Sur un peu plus de 4 000 ha de sols calcaires riches en argile, c’est le merlot qui domine l’encépagement. On y trouve aussi du cabernet franc et du cabernet sauvignon, qui aide à améliorer la qualité et la diversité des assemblages utilisés. Expédition et emballage soignée. 17 euros