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Ville/Code postal
Raison sociale Hydrapro
No SIREN 489 941 187
Fonction BTP
Type de contrat Stage-Alternance
Type d'emploi Temps plein
Description

France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d'expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l'agro-alimentaire.

Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du développement de leurs recettes : nouveaux concepts, nouvelles tendances, sécurité alimentaire, bio, démarche clean label.

France Culinaire Développement dispose de deux unités de production modernes et évolutives, une basée à Saint Gilles (35) et l'autre à Brebières (62) toutes deux étant dédiées à la fabrication des produits.

La qualité et la sécurité alimentaire sont au cœur du processus industriel afin de garantir une qualité optimale :

• Certifications ISO 9001, FSSC 22000, AOECS, Agriculture Biologique, certification KOSHER

• Démarche HACCP sécurisée

• Rigueur dans la sélection et le contrôle des matières premières

• Veille réglementaire active

Pour plus d'informations sur notre métier et notre savoir-faire, consultez notre site web ***************

On recrute chez FRANCE CULINAIRE DÉVELOPPEMENT !

Nous sommes à la recherche d'un Technicien R&D (H/F) dans le cadre d'une alternance au sein du pôle "fromages fondus".

Le poste est basé dans les locaux de notre site industriel à Brebières (62).

VOS MISSIONS PRINCIPALES

> Aider au développement de nouveaux produits en collaboration avec l'équipe R&D.

> Participer à l'élaboration de nouvelles formulations « fromages fondus » selon les attentes des clients.

> S'assurer de la mise au point des nouveaux produits en phase industrielle, de leur faisabilité sur les différents mélangeur-cuiseurs.

> Réaliser les tâches de contrôle en production ou en laboratoire dans le respect des modes opératoires.

> Vérifier la qualité des fromages à réception.

> Analyser les réclamations des clients sur la qualité du produit.

> Participer activement à des chantiers d'amélioration continue dans son périmètre.

➡️ Ce que nous vous offrons :

- Une entreprise en croissance, riche en projets,

- Une qualité de vie au travail.

- Autonomie et polyvalence

REJOIGNEZ-NOUS !

Étudiant(e) en Licence ou Master en agro-alimentaire et/ ou formulation de produits, vous faîtes preuve de curiosité, de dynamisme, sens de l'écoute et de motivation. Vous êtes polyvalent(e) et êtes désireux(se) d'apprendre.

Qualités requises

- Capacité d'adaptation

- Rigueur et organisation

- Esprit d'équipe

Ce qui ferait la différence !

- Aisance relationnelle

Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos conseils de sécurité afin de les éviter

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