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Prix 6€
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Type d'annonce Professionnel Offre
Description

La saveur de la menthe est assez forte, utilisez-la avec parcimonie afin qu’elle ne vienne pas cacher les autres arômes. Ajoutée en quantité raisonnable, la menthe souligne la saveur des autres ingrédients et relève la préparation d’une touche de fraîcheur.

Plante ornementale ou condimentaire, la menthe fait aussi partie de l'histoire de la phytothérapie. Elle est réputée pour ses capacités à relâcher les muscles, à traiter les problèmes digestifs et pour ses vertus antiseptiques et tonifiantes. Elle stimule aussi la sécrétion biliaire et la transpiration.

Nom scientifique : Mentha

Nom commun : menthe

Noms anglais : mentha , mint

Classification botanique : famille des lamiacées ( lamiaceae )

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