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Ville/Code postal
Raison sociale Morgan & Mallet International
No SIREN 810902395
Fonction Services à domicile
Type de contrat CDD
Type d'emploi Temps plein
Description

Morgan & Mallet International, entreprise de recrutement à domicile, la plus dynamique et élitiste du secteur et l’Europe recrute des employés domestiques pour le bien-être et le confort de ses clients.

Nos agences de recrutement et de placement sont présentes

Paris, Monaco/Côte d’Azur, Genève/Rolle, Londres, New-York,

Dubaï, Moscou, Kiev, Johannesburg et opèrent dans le monde entier.

​Famille résidant à Saint Tropez, Côte d'Azur, France, recherche pour la saison estivale de Avril/Mai à Septembre un Majordome pour assurer le service des repas, gérer l’équipe de salle et travailler en étroite collaboration avec les autres services.

Tâches et Responsabilités

Coordonner et encadrer une équipe de 2 à 3 personnes, gestion des plannings, briefing quotidiens, gestion des prises de pause, absences et imprévus en relation avec la hiérarchie

Assurer le service des repas, boissons, cocktails, soirées privées du client et de ses hôtes

Gérer l’équipe de salle et travailler en étroite collaboration avec l’équipe de la cuisine, femme de chambres, ​gouvernante, lingerie, technique, jardinier

Assurer le bien être des clients

Passer les commandes de nourriture et boissons avec l’accord du Manager

Gérer les stocks de nourriture et boissons

Gérer les inventaires du matériel, boisson, cave a vin, avant et après la saison

Etre flexible dans les horaires de service

Informer le manager des demandes particulières du client et de ses hôtes

Suivi de l’entretien de l’argenterie, verrerie

Responsable de la propreté des office cuisines et salle

Assurer la propreté et l’hygiène des lieux

Assurer la qualité des repas et des boissons servis

Contrôle de la qualité du linge de restauration

Poste à pourvoir : 1er Avril 2019

Contrat de travail : CDD – Plein temps

Logement : Oui

Période d’essai : à définir

Salaire : 4 500 euros/net/mois

Profil souhaité

3 années d’expériences en maisons privées ou Hôtellerie de luxe

Disponible et flexible

Excellente présentation

Etre autonome et organisé

Discret et soigneux dans l exécution des tâches Permis de conduire

Parler français et anglais

Connaissance des mets et boissons

Gestion d’une petite équipe

Esprit d’équipe

Confidentialité totale demandée

Diplomate et à l’écoute

Sens de la communication, attentif au détail Etre réactif et pro actif

Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos Conseils de Sécurité

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Morgan & Mallet International

Adresse: 31 rue de Penthièvre

Morgan & Mallet International est le cabinet de recrutement en personnel de maison le plus dynamique et élitiste du secteur.
​Nous recrutons des employés de maison, du personnel privé et gens de maison qualifiés et expérimentés pour le bien-être et...

Paris 8ème ardt - 75008

Angouleme - 16000

Lyon - 69001

Lyon - 69001

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