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Ville/Code postal
Raison sociale Morgan & Mallet International
No SIREN 810902395
Fonction Services à domicile
Type de contrat CDI
Type d'emploi Temps plein
Description

Morgan & Mallet International, cabinet de recrutement de personnel de maison, le plus dynamique et élitiste du secteur et d'Europe recrute des employés de maison pour le bien-être et le confort de ses clients.

Nos cabinets de recrutement et placement sont présents

à Paris, Monaco/Côte d’Azur, Genève/Rolle, Londres, New-York,

Dubai, Moscou, Kiev, Johannesburg et opèrent dans le monde entier.

​Fondation privée basée proche de Lausanne dans le canton de Vaud, Suisse cherche un second de cuisine (H/F) à plein temps pour assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne des repas des collaborateurs.

Votre mission

Véritable partenaire du chef de cuisine, vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine dans

son intégralité ;

Vous supervisez et préparez tous les plats tout en veillant à la ponctualité es mises en place, au

respect des standards de qualité et des normes d’hygiène ;

Gestion du stock des produits ainsi que la gestion de la livraison des marchandises et denrées

(vérification et réception) ;

Vous êtes attentif (ve) à la satisfaction et au bien-être des équipes sur place ;

Force de proposition dans la préparation et la réalisation des plats ;

Mettre en place un circuit local d’approvisionnement en produits et denrées alimentaires ;

Respect du budget de fonctionnement de la cuisine ;

Conditions

Lieu de travail : entre Nyon/Lausanne (canton de Vaud)

Poste à pourvoir dès que possible

100 %

non logé

Horaires de travail à définir

Salaire

4500- 5000CHF/brut sur 13 mois

Votre profil

Expérience de trois années minimum

Maîtrise cuisine Gluten free, vegan, diététique, etc.

Flexible, discret et polyvalent

Pro réactif et maitrise du stress

Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)

Permis de conduire

Langue : français avec des connaissances d’anglais

Méfiez-vous des arnaques. Consultez nos Conseils de Sécurité

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Morgan & Mallet International

Adresse: 31 rue de Penthièvre

Morgan & Mallet International est le cabinet de recrutement en personnel de maison le plus dynamique et élitiste du secteur.
​Nous recrutons des employés de maison, du personnel privé et gens de maison qualifiés et expérimentés pour le bien-être et...

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